Naminis pica yra vienas didžiausių gyvenimo malonumų. Ypač su šviežiais ingredientais ir tonomis sūrio! Tačiau blogiausia dalis yra pasiruošimo ir kepimo paprastai tai užtrunka (kartais daug lengviau užsisakyti pristatymą). Laimei, virėja Aleksas Guarnašelis turi puikų sprendimą: picas be kepimo!
Virėjas paskelbė jai skirtą receptą Keptuvėje keptos rikotos, pomidorų ir bazilikų picos Motinos dieną, o kepti orkaitėje nereikia. Argi tai ne šaunu?
„Man patinka, kaip paprastas šis receptas yra paruoštas“, – „Instagram“ tinkle ji parašė nuostabios picos nuotrauką. „Tiesiog iškočiokite tešlą, apskrudinkite ir apkepkite. Nereikia orkaitės." Nuostabu!
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Alexas Guarnaschelli „ICAG“ (@guarnaschelli)
Picoms gaminti reikės paruoštos picos tešlos, rikotos sūrio, parmezano sūrio, perpus perpjautų vyšninių pomidorų, baziliko lapelių, balzaminio acto ir kt. Pradėsite tešlą iškočiodami į du laisvus rutuliukus, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite pailsėti. Tada iškočiokite juos iki 8 colių apvalių dydžių ir kepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi.
Ištraukite juos ir sudėkite likusius ingredientus. Norėdami gauti papildomos naudos, ant viršaus uždėkite picerijos druskos, pagamintos iš raudonėlio, parmezano, raudonųjų pipirų dribsnių ir kt.
Pagal šį receptą gaunamos dvi vidutinės picos iš viso 4–6 porcijoms.
Mes ne vieninteliai, kurie mano, kad tai atrodo skaniai. Vienas žmogus pakomentavo: „Oooooooooweeeeeeee!!!🔥🔥🔥“ Kitas parašė: „Kodėl manote, kad tai bus mano meniu visą vasarą? Aperol purškalas ant šono 😋.
Šis receptas taip pat buvo pateiktas sekmadienio „Virtuvė“ laidoje „Food Network“. Šefas Alexas, kuris yra 13 metų Avos mama su buvusiu Brandonu Clarku, rašė Twitter, „Šiandien per „Virtuvė“ švenčiama Motinos diena ir aš gaminu klasikinį paplotį, kurį noriu, kad Ava man pagamintų. Mano mamai taip pat patiktų. Ypatinga diena“.
Šiandien „Virtuvėje“ švenčiama Motinos diena ir aš gaminu klasikinį paplotėlį, kurį noriu, kad Ava man pagamintų. Mano mamai taip pat patiktų. Ypatinga diena... Prisijunkite prie mūsų 11:00 EST @maisto tinklas@discoveryplus@BSTVtalkpic.twitter.com/XzBfz9SnLr
- Aleksas guarnaschelli (@guarnaschelli) 2022 m. gegužės 7 d
Pasigaminkite šią skaniai traškią picą mamai ar sau – tai taip paprasta, jums nereikia ypatingos progos!
Perskaitykite visą Guarnaschelli keptuvėje keptų rikotos, pomidorų ir bazilikų picų receptą čia.
Prieš išvykdami patikrinkite šių prašmatnių virtuvės reikmenų prekių ženklų kurie leidžia Le Creuset pabėgti už savo pinigus:
