Pavasaris oras skatina visų rūšių žydinčias gėles ir augalus – ir tai sezonas šparagai tikrai labiausiai spindi. Sąžiningai, kiekvieną savaitę einu į bakalėjos parduotuvę, atrodo, kad šparagai parduodami ir parduodami dideliais kiekiais visą sezoną (ir pirmosiomis vasaros savaitėmis). Taigi tai prasminga Giada De Laurentiis - absoliuti italų-amerikiečių virtuvės ir apskritai kulinarijos karalienė - ką tik išleido naują, kupiną skonį makaronų receptas kuriame yra šparagų.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Giadzy (@thegiadzy)
Kadangi šparagai šiuo metu yra sezono metu, „De Laurentiis“ pasirūpina, kad jie būtų kuo geriau išnaudoti. „Kai šparagai yra sezono metu, jie turi tokį puikų pikantišką ir šviežiai saldų skonį, todėl man patinka jų dėti į beveik viską“, – savo gyvenimo būdo svetainėje rašė De Laurentiis. Giadzy. Įveskite jos naujausią, skanų kūrinį: Šparagų ir prosciutto makaronai su dūmine mocarela. Smagu!
Jei ieškai sveiko, greita savaitės vakarienė, tai tikrai tai. The lengvas makaronų receptas puikiai tinka pradedantiesiems, todėl juo vadovautis paprasta – jį galima pagaminti per mažiau nei 30 minučių, tik 10 minučių arba paruošimo laiką ir 15 minučių.
„Šparagai ir prosciutto sudaro vieną skanų derinį, o šie makaronai su rūkyta mocarela yra tikrai ne išimtis“, – po burnoje tirpstančiu galutinio produkto vaizdu rašė De Laurentiisas įjungta Instagramas. The virėjas taip pat pažymi, kad vietoj šparagų galima naudoti kitus žalumynus, jei tikrai nesate daržovių gerbėjas. „Tai taip pat būtų puiku su šparaginėmis pupelėmis ar brokoliais vietoj šparagų!
Ieškai daugiau vasariškų receptų? Giada De Laurentiis turi daug:
