Jei gėlės ir šokoladas yra jūsų Motinos dienos dovana, apsvarstykite galimybę šiais metais pakeisti dalykus. Giada de Laurentiis ką tik paskelbė tiramisu receptą, kuris atrodo visiškai dekadentiškai su netikėtu ingredientu – ir jūsų mamai jis patiks.
Italų kilmės amerikiečių virtuvės šefas paskelbė nuotrauką „Instagram“. jos riešutų desertas vakar. Jame yra kreminės maskarponės, saldžiųjų ladyfingers ir riešutų, pabarstytų ant viršaus ir sumaišytų viduje, kad būtų malonu traškėti. Tai žavu!
„Paskutinės @Giadadelaurentiis kelionės į Romą metu ji buvo įkvėpta daugybės tiramisu skonių“, – rašoma įraše. „Konkrečiai, pistacijos. Pasigaminkite šį svajingą pistacijų tiramisu namuose ir pažiūrėkite, kas čia per triukšmas!
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Giadzy (@thegiadzy)
Tai unikalus tiramisu receptas yra paskelbtas Giadzy. Pradedančiojo lygio receptą paruošti užtrunka vos 30 minučių, bet virti dvi valandas, todėl skirkite pakankamai laiko jam paruošti.
Desertas gaminamas iš trijų atskirų dalių: pistacijų sviesto, maskarponės kremo ir ladyfingers. Pistacijų sviestui jums reikės pistacijų be lukšto, cukraus pudros ir dar daugiau; cukraus, maskarponės sūrio ir dar daugiau maskarponei; espreso, ladyfingers ir dar daugiau ladyfingers.
Norėdami pagaminti, jums reikės virtuvės kombaino, kad išlukštentas pistacijas suplaktumėte į tirštą pastą. Suberkite cukraus pudrą ir kitus ingredientus ir išmaišykite iki vientisos masės. Kitame dubenyje elektriniu plaktuvu sumaišykite maskarponės ingredientus. Atskirkite 2/3 šio mišinio į atskirą dubenį. Į pirmąjį dubenį su maskarpone supilkite pistacijų sviestą, išmaišykite iki vientisos masės. Trečiajame dubenyje sumaišykite espreso kavą ir kitus ingredientus. Į jį panardinsite pirštelius, o pusę išdėliosite ant kepimo indo. Iš ten sluoksniuokite pistacijų ir maskarponės mišinį, tada kitą pirštelių pusę, tada maskarponės kremą. Prieš pjaustydami ir patiekdami, padėkite į šaldytuvą bent dviem valandoms.
Gerbėjai su džiaugsmu išbandė šį receptą, o vienas žmogus „Instagram“ pakomentavo: „Patinka idėja pridėti pistacijų! Kitas pasakė: „Aš tai darau!!! Atrodo per gerai, kad būtų galima praleisti!!”
Saldžiausia dovana, kurią galite padovanoti per Motinos dieną, yra jūsų apsilankymas – jūsų rankose šis nuostabus desertas. Tai bus jūsų nauja mėgstamiausia tradicija.
Skaitykite visą de Laurentiis Pistacijų tiramisu receptas čia.
Ieškai daugiau vasariškų receptų? Giada De Laurentiis turi daug:
