Makaronai kepti su sūriu, makaronai su krevetėmis, makaronai patiekiami su kotletais - viskas taip gerai. Jei norite šį pavasarį būti sviestinių angliavandenių rojuje, turite išbandyti makaronų receptą Giada de Laurentiis ką tik paskelbta. Pagrindinis jo ingredientas yra kažkas, ko dar niekada nevalgėte su makaronais, todėl jie bus tokie saldūs ir vaisiniai!
Jos makaronų receptas yra garsiųjų makaronų, patiektų Florencijoje, Italijoje, Trattoria 4 Leoni, kuris gaminamas su kriaušėmis, atkūrimas. De Laurentiis paskelbė šio sūraus patiekalo nuotrauką Instagrame balandžio 3 d., ir atrodo dieviškai.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Giadzy (@thegiadzy)
„Mes taip dažnai svajojame apie kriaušių makaronus iš Trattoria 4Leoni Florencijoje, kad nusprendėme juos pasigaminti patys“, – ji parašė nuotrauką. „Palieskite mūsų kriaušių ir sūrio fiocchetti su šparagų grietinėlės padažu profilio nuorodą!
Receptas, kurį rasite adresu Giadzy,Fiocchetti makaronams formuoti rekomenduoja naudoti Giada šviežių makaronų tešlą. Laimei, formuojant makaronus nereikia jokių specialių įrankių. Tiesiog iškočiokite tešlą ir slapukų formele arba stiklinės krašteliu išpjaukite apskritimus. Tada pirštais aptepkite tešlą ir suspauskite tešlą, kai įdėsite drožles.
Šio makaronų recepto įdarą sudaro rikotos sūris, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano sūris, viena didelė kriaušė ir kt. Surinkę fiocchetti su įdaru viduje, išvirkite ir sudėkite į kreminę masę padažas, pagamintas iš sviesto, miltų, nenugriebto pieno, tarkuoto muskato riešuto ir plonų šparagų, be kita ko ingridientai. Kai baigsite, uždėkite šviežių baziliko ir parmezano. Patiekite su vynu ir užkąskite!
Perskaitykite de Laurentiis kriaušių ir sūrio Fiocchetti receptą čia.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija žemiau:
