Kai esate užsiėmęs, kartais paskutinis dalykas, kurį norite padaryti pasibaigus ilgai dienai, yra gaminti vakarienę. Galų gale užsisakote išsinešti ir, nors paprastai tai skanu, jis taip pat gali būti sunkus ir sugadinti jūsų skrandį, kai bandote miegoti. Kitą rytą būsite pavargę, turėsite dar vieną ilgą dieną, o ciklas tęsiasi... iki šiol. Martha Stewart ką tik paskelbėme savaitės vakaro kiaulienos ir ananasų kepimo receptą, kuris ne tik puikiai tinka valgio ruošimas, bet taip pat greitai surenkamas ir pilnas daržovių. Jis turi tokį trokštamą saldų, sūrų ir aštrų skonį, kaip jūsų mėgstamiausias kinų ir amerikiečių patiekalas, tačiau jis patiekiamas ant rudųjų ryžių lovos ir iš tikrųjų yra pilnas skaidulų, vitaminų ir maistinių medžiagų.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart)
Pradedantiesiems Stewart pasirenka šį patiekalą vietoj keptos vištienos
Tada ji apie 10 minučių pakepina krūvą daržovių – svogūnų, paprikų ir šparaginių pupelių – su ananasais, kol daržovės taps traškios. Galite naudoti šviežią sveiką ananasą, iš kurio ištraukėte šerdį, iš anksto supjaustytą ananasą iš produktų skyriaus bakalėjos parduotuvėje arba skardinė nusausintų ananasų gabalėlių sultyse
, vienas iš mūsų mėgstamiausių sandėliuko elementų, leidžiantis per kelias sekundes paversti receptą nuo niūraus iki nuostabaus.
Norėdami baigti kepti, Stewart gamina greitą padažą iš aštraus Sriracha padažas
, kukurūzų krakmolas ir vanduo. Kai jo dedama į keptuvę su kiauliena ir daržovėmis, iš keptuvės išgaruoja rudi gabalėliai, kurie yra kupini skonio, ir sutirštėja iki lengvo padažo, kuris prilimpa prie kiekvieno maisto kąsnio.
Padažas turi šilumos iš Sriracha, saldaus aštrumo iš ananasų ir daug umami skonio iš kiaulienos. Tačiau jis nėra per daug saldintas ir sūdytas kaip įprastas maistas išsinešimui, todėl jums nereikės jaudintis dėl pilvo problemų. Likučiai taip pat gerai išsilaiko, todėl skanūs pietūs kitą dieną arba kita vakarienė vėliau šią savaitę.
Stewart patiekia savo karštą kiaulienos kepsnį su kalendra dėmėtais rudaisiais ryžiais. Rekomenduojame naudoti rudųjų ryžių maišeliai mikrobangų krosnelėje
, kurie paprastai iškepa per maždaug 90 sekundžių ir yra vienas iš mūsų mėgstamiausių būdų, kaip pridėti visą grūdą ant stalo, kai mums trūksta laiko.
Sąžiningai, tai jau savaime įsilaužimas – jei vis dėlto pasirinksite išsinešti (nors jums to nereikėtų dabar, kai turite tai receptą), praleiskite baltųjų ryžių šoną ir vietoj to mikrobangų krosnelėje kepkite rudųjų ryžių maišelį, kad pridėtumėte daugiau skaidulų ir šiek tiek daugiau baltymų. tavo valgis.
Bet kuriuo atveju jūs paskubėjote savaitės nakties maitinimas ruošiasi gauti daug maistingesnes.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
Žiūrėkite: Išbandėme Inos Garten „Overnight Mac & Cheese“ ir mes visiškai suprantame, kodėl tai sulaužė internetą
