Kaip mums patinka mūsų sausainiai? sūrus ir saldus – ir Martha Stewart Neseniai pasidalino nepaprastai skanių sausainių receptu, kuris apima abu. Atitinkamai ją vadina „Everything Cookies“, kiekvienas kąsnis yra laukinis pasivažinėjimas, kuriame yra visko – nuo javainių dribsnių ir pyragaičių iki šokolado drožlių ir iriso gabaliukų.
„Šis „viskas sausainis“ pradžiugins visus užkandžius“, – „Instagram“ tinkle rašo Stewart. svetainėje: „Jei mėgstate ledus su daugybe mišinių, šie šokoladiniai sausainiai gali būti jūsų naujas mėgstamiausias gydyti“.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart)
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję nuorodą šioje istorijoje, galime gauti nedidelį komisinį mokestį už pardavimą.
Stewart's Everything Cookies paruošimui užtrunka vos 20 minučių, todėl reikia visų įprastų sausainių gaminimo, įskaitant minkštintus nesūdytus. sviestas, tamsiai rudas cukrus, granuliuotas cukrus, kepimo milteliai, soda, kiaušiniai, gryna vanilė, miltai ir druska (Stewart konkrečiai naudoja Deimantinis kristalas ). Tačiau ši neatremiama „Everything Cookies“ partija nebūtų tokia pati be jūsų keturių žvaigždučių ingredientų: kukurūzų dribsnių dribsnių, pusiau saldaus šokolado, kapotų mini pyragėlių ir Heath iriso gabaliukai .
Pradėkite ruošdami sausainių tešlą mikseriu, pradedant cukrumi, kepimo milteliais, soda ir druska, po to kiaušiniais, vanile ir miltais. Ir galiausiai įmaišykite dribsnius, šokoladą, pyragus ir irisą.
Toliau – smagioji dalis: ant kepimo skardų išmeskite tešlos rutuliukus. Pirmiausia būtinai padėkite pergamentinį popierių. Kepkite šiek tiek mažiau nei 10 minučių, o tada išimkite sausainius iš orkaitės, kad lakštą „daužytų“ ant stalviršio. Kodėl?
„Ypač dideli tešlos kaušeliai ne tik džiugina dideliu mastu: sudaužę lakštus pusiaukelėje kepdami gausite puikų ypač kramtomo centro ir traškių kraštų santykį“, – sakė Stewartas. sako.
Vėl kepkite šiek tiek mažiau nei 10 minučių, leiskite atvėsti ir valgykite!
Gaukite visą receptą adresu Stewarto svetainė.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
