Sparnai: Jie yra geriausi Super Bowl maistas – ir Bobis Flay turi tik receptą, pagal kurį jūsų svečių pirštai beveik visam laikui varvėtų nuo sparnų padažo. Kartu saldūs ir karšti „Flay's Chicken Wings“ su „Red Hot Honey Glaze“ dera su stambaus pelėsinio sūrio ir salierų padažu. Ir geriausia yra tai, kad juos labai lengva pagaminti.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję nuorodą šioje istorijoje, galime gauti nedidelį komisinį mokestį už pardavimą.
„Flay's Chicken Wings“ su „Red Hot Honey Glaze“ glaistu, iš kurio gaunama beveik 50 padažu apibarstytų sparnelių, receptas padės ne tik padaryti tobulą sparnelių partiją, bet taip pat paaiškinama, kaip pasigaminti garsųjį Flay's Chipotle padažą ir mėlynojo sūrio jogurtą. Dip. Tačiau nesijaudinkite, visų trijų komponentų gamyba užtrunka kiek daugiau nei pusvalandį.
Norėdami pradėti, įmeskite sparnelius į kelis šaukštus aliejaus ir pabarstykite druska bei pipirais. Tada kepkite juos ant grotelių aukštoje temperatūroje po kelias minutes iš kiekvienos pusės.
Tada gaminsite padažus. Ypač karštam padažui sumaišykite raudonojo vyno actą su Dižono garstyčiomis, chipotle tyre, medumi ir aliejumi. Tada įpilkite mišinio į karštą keptuvė su lydytu sviestu, po to šiek tiek ancho čili miltelių ir, galiausiai, sparneliais. Leiskite jiems virti keletą minučių.
Vaizdas: Amazon.
Ir pagaliau laikas pasigaminti tą privalomą mėlynojo sūrio-jogurto padažą. Tiesiog sumaišykite mėlynąjį pelėsinį sūrį su smulkiai pjaustytu raudonuoju svogūnu, smulkiai pjaustytu laiškiniu svogūnu ir – kreminio mėlynojo sūrio padažo raktu – graikišku jogurtu.
„Kai eini į barą ir valgai buivolo vištienos sparnelius, žinai, kad gausi šį Tabasco padažą – žinai, labai aštrų. Ir tada jie patiekiami su mėlynojo pelėsinio sūrio užpilu. Paprastai tai yra kaip grietinė ir daug pelėsinio sūrio, [bet] vietoj to naudosime jogurtą – ir man patinka naudoti tą tirštą graikišką jogurtą, nes jis turi fantastišką tekstūrą“, – sako Flay. Boy Meets Grill. „Pagaminkime daug, nes turime daug vištienos sparnelių“.
Kita „Flay's“ panirimo padažo versija raudonąjį svogūną pakeičia salierais ir taip pat reikalauja majonezo ir Vusterio padažo. Abu yra puikūs receptai – ir, anot vieno apžvalgininko, skanūs ne tik su sparneliais.
„Mėlynojo sūrio padažas taip pat puikiai tinka ant keptų bulvių“, – rašė jie.
Kai jau pagaminsite panardinimą, laikas valgyti! Ir sėkmės, kad nesurytumėte jų prieš atvykstant svečiams.
"Sparno laikas!" Flay sako. Ar kas nors alkanas?"
Gaukite visus vištienos sparnelius su Red Hot Honey glaistu ir mėlynojo sūrio-salierų padažu Maisto tinklas.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija žemiau:
