Jei perkate nepriklausomai peržiūrėtą produktą ar paslaugą naudodami nuorodą mūsų svetainėje, „SheKnows“ gali gauti filialo komisinį mokestį.
Kai galvojame Bobis Flay, dažniausiai galvojame apie pikantiškus pietvakarių įkvėptus patiekalus (pvz., jo žalioji čili queso bulvių košė), kepsninę ir itališkas jūros gėrybes, kurias jis patiekia savo naujajame restorane Amalfi. O ir jo milžiniškos, pūkuotos Meino meškėnų katės Nacho ir Stella. Tai, apie ką mes negalvojame, yra kepiniai. Bet kaip ir mes, kai žiemos vėsa įsibėgėja, Flay pradeda kepti. Jis ką tik pasidalino a kepimo kulinarijos knyga rekomendacija įjungta Instagramas, o remiantis nuotrauka, tai įrodymas, kad net ir nekepantiems gali pasisekti su šiuo kulinariniu vadovu.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį bendrino Bobby Flay (@bobbyflay)
Aptariama knyga? Tartine: A Classic Revisited, kepimo kulinarijos knyga iš garsiosios San Francisko kepyklos. Knyga buvo apdovanota 2020 m. IACP (Tarptautinės kulinarijos profesionalų asociacijos) apdovanojimu už geriausią kulinarijos knygą ir gavo 4,7 žvaigždutes iš 5 iš 1 101 atsiliepimo „Amazon“. Tačiau knygoje mums tikrai parduota nuotrauka, kuria Flay pasidalijo „Instagram“ tinkle apie savo bandymą gaminti garsiąsias Tartine rytines bandeles. Jie dribsniai, sluoksniuoti ir apibarstyti cukrumi, o vaizdas privertė mus palaižyti ekraną. Negražu, bet kaip tik taip skaniai jie atrodo!
Štai ką Flay turi pasakyti apie receptą. „Jie iš išorės karamelizuojami traškūs, o viduje – sviestiniai. Iš esmės tai kruasanų tešla, apibarstyta cinamonu, cukrumi ir apelsino žievele, iškočiojama, supjaustoma bandelėmis ir kepama bandelių formelėse.
Jei mėgstate raguolius, kouign amman ir kitus dribsnius, sviestinius pyragus, greičiausiai mėgausitės Tartine rytinėmis bandelėmis. Receptas užtrunka – kaip ir su kitomis laminuotomis tešlomis, tešlą reikia daug kočioti, lankstyti ir palikti, kad receptas veiktų. Tačiau galutiniai rezultatai nenuginčijami – tiesiog pažiūrėkite į Flay nuotrauką!
„Tartino“ kulinarijos knyga būtų puiki dovana kepėjams Valentino dienos proga, o jei esate kepėjas, naminių rytinių bandelių dėžutė taip pat yra puiki dovana.
Bet jūs neprivalote priimti mūsų žodžio – tiesiog klausykite Flay. „Jei turite tingų savaitgalį, gaminkite šią tešlą ir kepkite šias bandeles! Jūsų virtuvė beprotiškai skaniai kvepės ir sveikiname... turėsite naują priklausomybę saldumynams. Mes parduodami!
Prieš eidami peržiūrėkite žemiau esančią galeriją:
Žiūrėkite: Kaip pasigaminti Giada De Laurentiis įdarytus lazanijos suktinukus
