„Šviežiai iškeptų sezonas snickerdoodle sausainiai ir raudonai bei žaliai matiniai keksiukai ir pyragaičiai. Bet į Martha StewartPasaulyje, švenčių sezonas taip pat yra puikus laikas pristatyti burnoje tirpstantį trijų sluoksnių juodai baltą šokoladinį pyragą su storu, sodriu pieniško šokolado pudingo sluoksniu. Ir geriausia pyrago recepto dalis yra tai, kad tai yra daugelio užduočių vykdytojo svajonė: jį galima (ir turėtų būti!) pagaminti iš anksto, o tai yra ypač ideali Kalėdų savaitė, kai dienos atrodo ypač trumpos, o darbų skaičius tik auga minutė.
„Senamadiškas sluoksniuotas pyragas užburia žiemos stebuklų šalį, kai ant jo yra baltojo šokolado sviestinis kremas, blyškus ir tirštas kaip šviežia sniego juosta“, – „Instagram“ rašo Stewart. „Nepaisant formalios išvaizdos juodo kaklaraiščio, tai labai pragmatiškas desertas, nes dar geriau jį gaminant. iš anksto: pieno-šokolado pudingas viduryje ir glajus turi pakankamai laiko sustingti, todėl skoniai sustiprėti“.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart)
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję nuorodą šioje istorijoje, galime gauti nedidelį komisinį mokestį už pardavimą.
Norėdami pagaminti Stewarto šokoladinį ir vanilinį pudingo pyragą, visas tris pyrago dalis gaminsite nuo nulio: pyragą, įdarą ir glaistą. Be ingredientų, taip pat turėsite surinkti keletą būtinų virtuvės reikmenų ir kepimo įrankių, įskaitant a 9 x 3 colių apvali spyruoklinė keptuvė (tortui kepti), prikaistuvį (įdarui gaminti), a dantytas peilis (torto viršui apipjaustyti), a karščiui atsparus maišytuvo dubuo (kad būtų glazūra) ir an kompensacinė mentele (kad atvėsusį pyragą išlygintų glazūra).
Vaizdas: Amazon.
Dabar, prieš pradėdami kepti, įsitikinkite, kad skyrėte sau daugiau nei pakankamai laiko, kad pagamintumėte šį drėgną, šilkinį pyragą. Yra priežastis, dėl kurios Stewartas pabrėžia, kad tai daro iš anksto: ne tik turėsite skirti daug laiko, kad pyragas visiškai atvėstų. po kepimo orkaitėje 40–45 minutes, bet taip pat turėsite leisti pudingo įdarui visiškai atvėsti prieš dėdami jį į tortas. Taip pat gali tekti leisti šiek tiek laiko, kad glazūra atvėstų, jei ji pasirodys per plona.
Bet kai viskas bus pasakyta, o tortą susluoksniuosite ir suglausite iki tobulumo, liksite su nuostabiu juodai baltu desertu, kuris šią šventę tikrai apvers galvą ir atmuš nasrus sezonas.
Gaukite visą receptą adresu Stewarto svetainė.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
