Ieškant šokoladinio deserto, kuris kartu būtų lengvas, erdvus ir miglotas? Neieškokite toliau Giada De LaurentiisGiadzy Instagram, kuriame neseniai buvo rodomas pyragas be miltų, kuris pažymi visas tris dėžutes. O geriausia dalis – garsus šefas, televizijos laidų vedėjas ir Niujorko laikas bestseleriai Torta Caprese receptas paruošiamas vos 15 minučių.
„Vienintelis, vienintelis... torta caprese“, – „Instagram“ rašo De Laurentiis. „Šis itališkas šokoladinis pyragas be miltų yra šokolado mylėtojo svajonė.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį bendrino Giadzy (@thegiadzy)
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję nuorodą šioje istorijoje, galime gauti nedidelį komisinį mokestį už pardavimą.
De Laurentiis apibūdino kaip „pagrindinį desertą“ Kapri mieste, torta caprese yra tradicinis itališkas pyragas, gaminamas iš šokolado ir migdolų miltų. Tai tikrai paprastas receptas, kuriam reikia labai nedaug ingredientų: šokolado, sviesto, kiaušinių, cukraus ir jau minėtų migdolų miltų bei šokolado. De Laurnetiis recepte konkrečiai reikalaujama 63 % kartaus saldaus šokolado drožlių, nesūdyto sviesto ir grynos vanilės, taip pat konditerių cukraus, skirto apipurkšti.
Norėdami pagaminti De Laurentiis torta caprese, ištirpinkite šokoladą su sviestu dvigubame broileryje. Jei dar neturite, juos lengva rasti arba surinkti. Galite nusipirkti vieną, pvz Farberware dvigubas broileris.
Vaizdas: Amazon.
Arba galite nusipirkti a nerūdijančio plieno dvigubas katilas įkišti tiesiai į didelį puodą, kurį jau turite namuose.
Vaizdas: Amazon.
Tada sumaišykite kiaušinių baltymus su granuliuotu cukrumi, tada sumaišykite kiaušinių trynius. Tada įmaišykite šokolado mišinį, migdolų miltus ir vanilę. Supilkite išplaktus baltymus ir supilkite mišinį į a 9 colių spyruoklinė keptuvė. Kepame apie 40 min.
„Palauk, kol jis visiškai atvės, prieš apibarstydami viršų cukraus pudra“, – pataria De Laurentiisas. „Jei norite, galite pabarstyti kakavos milteliais, arba galite padaryti sniegą... su trupučiu cukraus pudros. Pasakysiu taip, Jade'as labiau mėgsta cukraus pudrą, o ne kakavos miltelius, todėl mes gaminame cukraus pudrą.
„Padarykite jį bet kokiam šventiniam susibūrimui – tai greitai taps mėgstamiausiu“, – rašo De Laurentiis.
Gaukite visą receptą adresu Giadzy.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų galerija žemiau:
„SheKnows“ yra „Penske Media Corporation“ dalis. © „SheMedia, LLC“, 2021 m. Visos teisės saugomos.
