Tai vyksta kiekvienais metais. Mes nenuilstamai naršome „Instagram“ ir „TikTok“ ir stebimės visais Padėkos pyragaičiai su gražiai suprojektuota pluta, tik mūsų pačių mėsinimui pyrago pluta kai ateis laikas. Paprastai renkamės paprastą šakutės paspaudimą arba suspaudimą ant pyrago kraštų, tačiau net ir tai gali būti sudėtinga, nes labai dažnai mūsų sviesto pyrago pluta tiesiog neišsilaiko. Taigi, kokia gudrybė? Pasirodo, tokia tikrai yra, ir tai prieštarauja daugumai įprastų pyrago plutos išminties. Bet jei Martha Stewart sako, kad viskas gerai, mes tikrai išbandysime.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šioje istorijoje esančią nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart)
Paprastai visi jums sako, kad neperdirbtumėte pyrago plutos. Tai tikriausiai yra patarimas numeris vienas, kurį skaitome kiekviename recepte. Jei norite, kad ingredientai būtų šalti, naudokite virtuvės kombainą, kad galėtumėte nustoti maišyti sviestą ir miltus kartu reikiamu momentu ir švelniai paglostykite tešlą į apskritimą prieš atšaldydami ir jį išvynioti su jūsų kočėlas. Taip daroma, kad pluta būtų sluoksniuota ir lengva, o ne kieta. Bet Stewarto pyrago plutos triukas prieštarauja įprastai išminčiai.
Užuot sustabdęs tavo maisto kombainas Kai sviestas ir miltai susimaišo į žirnio dydžio gumulėlius, kaip įprasta, Stewartas liepia tešlą pulsuoti dar tris keturis kartus.
Taip, jūsų tešla techniškai gali pasirodyti šiek tiek mažiau sluoksniuota, bet ji vos pastebima, o tai kompromisas? Dėl šiek tiek papildomo glitimo susidarymo jūsų tešla tampa daug produktyvesnė, kai ją iškočiojate. Taip lengviau pjaustyti, pjaustyti ir suspausti tešlą į linksmą dizainą.
Naudodami šį paprastą triuką galite paversti pyrago tešlą tokiais meno kūriniais, kokius šiuo metų laiku matote, kaip visi šėlsta socialiniuose tinkluose. Nesvarbu, ar pasirinksite pintą pyrago plutą, skersinį, ar klasikinį tinklelį, pyrago plutos dizainą bus daug lengviau įgyvendinti naudojant Stewarto antgalį.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
Žiūrėkite: Giada De Laurentiis ką tik pasidalijo su mumis daugybe atostogų gaminimo ir šeimininkės patarimų ir jie yra puikūs
