Girdėjote, kad transriebalai kenkia jūsų širdžiai, bet ar žinojote, kad dabar tai susiję su prasta smegenų sveikata? Tyrimas naujausiame numeryje Neurologija rodo, kad didelis transriebalų kiekis gali reikšti žemą pažinimo veiklos lygį.
Girdėjote, kad transriebalai kenkia jūsų širdžiai, bet ar žinojote, kad dabar tai susiję su prasta smegenų sveikata? Tyrimas naujausiame numeryje Neurologija rodo, kad didelis transriebalų kiekis gali reikšti žemą pažinimo veiklos lygį.
Esi tas, ką valgai
Tai tiesa: jei valgote šlamštą, savo kūną paverčiate šlamštu. Žinome, kad tai skamba šiurkščiai, bet negalima ginčytis su mastu, prastu energijos lygiu, lėtinėmis ligomis ir tuo siaubingu jausmu, atsirandančiu dėl baisių mitybos įpročių.
Jūsų smegenims reikia mitybos
Be to, kad sveika mityba yra svarbiausia jūsų kūno sveikatai, jūsų smegenims reikia visavertės dietos, kad pasiektumėte didžiausią našumą. Ir, spėk kas? Jūsų smegenys valdo visą kūną, o ne tik mąstymo procesus. Sveikos smegenys turi didelę įtaką jūsų bendrai sveikatai.
Smegenų ir dietos tyrimo rezultatai
Oregono sveikatos ir mokslo universiteto daktaras Gene'as Bowmanas atliko tyrimą, kurio metu buvo išmatuoti maistinių medžiagų biomarkerių modeliai, pažinimo funkcija ir smegenų senėjimo MRT rodikliai. Rezultatai?
Žmonių, kurių kraujyje buvo daug transriebalų, buvo labai prastos pažinimo funkcijos, o bendras smegenų tūris buvo mažesnis. Tai reiškia, kad dieta, kurioje yra daug greito maisto ir kitų perdirbtų patiekalų, gali pakenkti smegenims.
Kalbant apie teigiamą pusę, daktaras Bowmanas nustatė, kad žmonės, kurių plazmoje yra daug vitaminų D, E ir C bei B grupės vitaminų, taip pat turėjo geresnę pažinimo funkciją ir didesnį smegenų tūrį. Nustatyta, kad žmonės, turintys didesnį omega-3 kiekį, turi geresnę vykdomąją funkciją.
>>Sveikiausi kepimo aliejai
Ką tai reiškia?
Valgykite kuo šviežiau (nesunku veganams, kurių mityba grindžiama vaisiais ir daržovėmis), venkite perdirbto maisto ir skaitykite etiketes, kad išvengtumėte supakuotų prekių, kuriose yra transriebalų. Dr. Bowmanas įspėja nevalgyti bet kokio maisto, kuriame yra daržovių sutrumpinimo arba „viskas iš dalies hidrintas“.
Daugiau veganų naujienos tu gali naudoti!
