Nesvarbu, ar nesate avinžirnių gerbėjas, ar tiesiog neturite po ranka jokių konservuotų ar virtų veislių, Galite pakeisti baltąsias pupeles ir keletą saulėje džiovintų pomidorų, kad skaniai pakeistumėte tradicinį humusas.
Nesvarbu, ar nesate avinžirnių gerbėjas, ar tiesiog neturite po ranka jokių konservuotų ar virtų veislių, Galite pakeisti baltąsias pupeles ir keletą saulėje džiovintų pomidorų, kad skaniai pakeistumėte tradicinį humusas.
Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu
Baltųjų pupelių humusas su saulėje džiovintais pomidorais
Ingridientai:
-
t
- 1 (15 uncijų) baltos pupelės, nuplautos, nusausintos
- 1/3 puodelio saulėje džiovintų pomidorų, supakuotų į alyvuogių aliejų
- 2 šaukštai maltų šviežių petražolių ir dar daugiau papuošimui
- 1 citrinos žievelė ir sultys
- 2 mažos česnako skiltelės
- Alyvuogių aliejus
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- paprika
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Virtuvės kombainu sumaišykite pupeles, 3 šaukštus saulėje džiovintų pomidorų, petražoles, citrinos žievelę ir sultis bei česnaką.
- Sutrinkite ingredientus, įpilkite daugiau alyvuogių aliejaus, kol pasieksite norimą konsistenciją.
- Paragaukite humuso ir pagardinkite druska bei pipirais.
- Perkelkite į dubenį ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei pabarstykite paprika ir papildomai alyvuogių aliejumi. Papuoškite likusiais saulėje džiovintais pomidorais.
- Patiekite su pita traškučiais.
t
t
t
t
Skanesnis veganiškų užkandžių receptai!