Gavėnios receptai užimtoms mamoms – SheKnows

Maisto gaminimas per gavėnią, be abejo, yra iššūkis. Mėsos apribojimai reiškia, kad šiuo metų laiku daugelis įprastų pagrindinių maisto produktų yra nepirkti. Išbandykite kelis iš šių paprastų receptų, kuriuos net pati užimtiausia mama gali paruošti gavėnios vakarienei. Visa jūsų šeima juos mylės.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanai Milanese yra traški, sūri alternatyva baklažanų parmai

Tuno makaronų troškinys

Tuno makaronų troškinys yra greitas, lengvas ir guodžiantis patiekalas. Tunas yra puikus baltymų šaltinis, kai reikia vengti mėsos, tačiau išrankiausiems valgytojams gali būti sunku jį pamaitinti. Tačiau pagal šį receptą jie jį suvalgys, kai jis bus padengtas lipniu padažu, makaronais ir tonomis sūrio. Patiekite su salotų šonu, kad galėtumėte pilnai pavalgyti.

Ingridientai:

• 1 skardinė grietinėlės grybų sriubos
• 1/2 stiklinės pieno
• 1 puodelis šaldytų žirnelių, atšildytų
• 12 uncijų tuno, nusausinto
• 2 puodeliai kiaušinių makaronų, virti
• 1–2 puodeliai susmulkinto čederio sūrio

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite grybų sriubos grietinėlę ir pieną. Suberkite žirnelius ir tuną ir maišykite, kol susimaišys.
3. Išvirtus makaronus sudėkite į riebalais išteptą 2 litrų kepimo indą. Supilkite sriubos mišinį ant makaronų ir maišykite, kol makaronai bus gerai padengti.
4. Kepkite neuždengtą 20 minučių.
5. Išimkite iš orkaitės, išmaišykite ir pabarstykite sūriu. Kepkite dar 5–10 minučių arba tol, kol sūris išsilydys.

Špinatų lazanijos suktinukai

Lazanijos suktinukai – tai greitas ir paprastas lazanijos pasirinkimas – visas skanumas be rūpesčių. Į šį receptą įtraukti špinatai suteikia jums daugiau baltymų, kurių sunkiau gauti per gavėnią. Be to, šis receptas reikalauja varškės, o ne rikotos, todėl tai palengvina piniginę ir yra daug draugiškesnė vaikams!

Ingridientai:

• 10 uncijų šaldytų kapotų špinatų, susmulkintų ir gerai nusausintų
• 16 uncijų varškės
• 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• 1 kiaušinis
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 32 uncijos pomidorų padažas, padalintas (jūsų mėgstamiausia stiklainių įvairovė puikiai tinka!)
• 9 lazanijos makaronai, virti
• Mocarela sūris

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite špinatus, varškę, parmezano sūrį, druską ir pipirus.
3. Supilkite 1 puodelį padažo ant 13 x 9 colių kepimo indo dugno.
4. Išdėliokite makaronus ant vaško popieriaus.
5. Ant kiekvieno makarono užtepkite 1/3 puodelio špinatų mišinio. Susukite kiekvieną makaroną ir padėkite juos į indą siūle žemyn.
6. Makaronus apliekite likusiu padažu. Kiekvieną susuktą makaroną pabarstykite mocarelos sūriu.
7. Uždenkite ir kepkite 40 minučių arba tol, kol sūris išsilydys ir padažas taps putojantis.

Daugiau receptų be mėsos

Ant grotelių keptos žuvies receptai
Pavasariniai receptai: Lengvesnės vakarienės su žuvimi
Spageti frittata receptas