Kitoje vasaros šventėje patiekite lengvai pagaminamą patiekalą – tiesiog išsirinkite vieną (ar daugiau) šių užkandžių, patiekalų ir desertų! Kadangi maisto ruošimo nereikia arba visai nereikia, jums nereikės šildyti virtuvės ar praleisti linksmybių.
Susijusi istorija. Katie Lee Biegel paprastas lašišos receptas Pramogos Jame yra netikėtas ingredientas, kurį mėgstame
Užkandžiai
Naudodami tokius paprastus receptus galėsite patiekti sriubą ir salotas!
Šviežių uogų sriuba su baltuoju vynu
Jolan Turkington, sertifikuota someljė ir patyrusi virėja, siūlo gaivų, skanų baltojo vyno ir vaisių derinį.
Ingridientai:
- 1 butelis baltojo vyno (geriausia būtų lengvas, traškus)
- 2/3 stiklinės baltojo cukraus
- 6 puodeliai supjaustytų uogų (braškių, mėlynių ir (arba) aviečių)
- 2 puodeliai apelsinų sulčių
- 1 puodelis spanguolių sulčių
- šlakelis šviežių citrinų sulčių
Instrukcijos:
- Vidutiniame puode sumaišykite vyną ir cukrų; virkite apie penkias minutes.
- Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Įpilkite vaisių ir vaisių sulčių.
- Šaldykite bent valandą, kad skoniai susimaišytų.
- Patiekite didelėse vyno taurėse su šaukštais.
Sodrios arbūzų mėtų salotos
Su šiuo 15 minučių receptu sertifikuotas holistinis sveikatos patarėjas ir mitybos specialistas Lathamas Thomas naudoja Arbūzo skonis ir maistinė galia – gausu vitaminų A, B ir C, likopeno, magnio ir kalio.
Ingridientai:
- 1 5 svarų arbūzas
- 1 Vidalia svogūnas
- 1/2 puodelio šviežių kapotų mėtų
- 1/2 puodelio šviežių kapotų petražolių
- 1/2 puodelio šviežios kapotos kalendros
- 4 šaukštai šviežių laimo sulčių
- druskos ir pipirų
- 1/2 puodelio fetos sūrio (nebūtina)
Instrukcijos:
- Arbūzą supjaustykite vieno colio gabalėliais, svogūną supjaustykite plonais žiedeliais ir bent valandą pamerkite į dubenį su šaltu vandeniu.
- Išpilkite vandenį ir pašalinkite svogūnus.
- Į didelį dubenį sudėkite arbūzą, mėtą, kalendrą, petražoles, laimo sultis ir svogūnus; švelniai išmaišykite, tada įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Ant viršaus užbarstome fetos.
