Jei neuždarote sausainių kreminiu „Nutella“ sūriu, turėtumėte tai padaryti - „SheKnows“

Švęskime Pasaulinę Nutella dieną su šiais dekadentiškais sausainiais.

Kalbant apie maisto šventes, nesu tikras, kad gali būti viena malonesnė nei Pasaulinė Nutella diena. Taip, jei rimtai, yra toks dalykas. Aš nesiruošiu ginčytis su niekuo, kas bandytų mane priversti valgyti „Nutella“, tad kas gali būti geriau, nei derinti su grietinėlės sūriu ir įdaryti tarp dviejų šokoladinių sausainių? Tai yra gryna dekadencijos perkrova. Vieno slapuko bus daugiau nei pakankamai. Nors ar gali būti toks dalykas kaip „pakankamai“, kai kalbama apie „Nutella“?

Susijusi istorija. Ina Garten šokoladinių sausainių slapukų paslaptis yra šis unikalus kepimo būdas

„Nutella“ kreminio sūrio įdarytų sausainių receptas

Išeina 8 sumuštiniai sausainiai

Ingridientai:

Dėl slapukų

• 1 puodelis plius 2 šaukštai universalių miltų
• 1/4 šaukštelio soda
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1 lazdelė sviesto, suminkštėjusi
• 1/2 puodelio rudojo cukraus
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus
• 1 kiaušinis
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1/2 puodelio šokolado drožlių

Įdarui

• 1/4 puodelio „Nutella“
• 4 uncijos grietinėlės sūrio, kambario temperatūros

Nurodymai:

1. Mažame dubenyje sumaišykite miltus, soda ir druską.
2. Plakite sviestą ir cukrų rankiniu mikseriu dideliu greičiu iki šviesios ir purios masės.
3. Įpilkite kiaušinį ir vanilę ir toliau plakite, kol sutirštės.
4. Lėtai įmaišykite miltų mišinį į šlapius ingredientus ir toliau plakite vidutiniu greičiu, kol visi miltai susimaišys.
5. Įpilkite šokolado drožlių ir sulenkite į tešlą mentele.
6. Uždenkite plastikine plėvele ir šaldykite 2 valandas iki vienos nakties.
7. Kai ruošiatės kepti, įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
8. Iškočiokite apie 1–1/2–2 šaukštus tešlos, susukite į rutulį ir padėkite ant pergamento arba „Silpat“ išklotos kepimo skardos maždaug 2–3 colių atstumu.
9. Kepkite 8-10 minučių, kol kraštai pradės ruduoti.
10. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti ant kepimo skardos 3 minutes, tada perkelkite į aušinimo lentyną, kad visiškai atvėstų.
11. Kol sausainiai atvės, mažame dubenyje sumaišykite „Nutella“ ir grietinėlės sūrį.
12. Plakite rankiniu mikseriu dideliu greičiu iki šviesios ir purios masės.
13. Kai sausainiai atvės, paskleiskite įdarą ant plokščios vieno sausainio pusės, o ant kito - švelniai spausdami žemyn, kad sukurtumėte „sumuštinį“.

Daugiau „Nutella“ receptų

Sluoksniuotas „Nutella“ putėsis indelyje
Kepti Nutella ravioli
Picos sumuštinis su Nutella, kokosu ir pistacijomis