Visi žinome, kad sūris mums tinka. Tačiau turint tiek daug galimybių, bandymas pasirinkti iš daugybės pieno produktų gali būti painus. Mes supaprastiname jūsų poreikius pateikdami penkis sūrius, kuriuos tiesiog turite nedelsdami išbandyti.
Ožkos sūris
Nėra nieko panašaus į švelnų, kreminį ožkos sūrio skonį. Galite nusipirkti paprastą arba susuktą į žoleles, kuris yra skanus ir lengvas užkandis. Tai turi mažiau kalorijų ir riebalų nei kiti sūriai ir yra pripildyti baltymų. Be to, dėl lengvo skonio jis idealiai tinka beveik bet kurio žmogaus gomuriui. Yra daug sveiki ožkos sūrio receptai ten, kad patenkintumėte savo maisto ruošimo poreikius viskam - nuo vakarienių iki užkandžių iki desertų. Šis minkštas ir kreminis sūris daro viską!
Kambozola
Kai ožka yra bet kurio žmogaus sūris, cambozola yra sudėtingesnis ir drąsesnis pasirinkimas. Tai intriguojantis prancūziško kamambero ir italo Gorgonzola mišinys. Sujungus aštrią ir trapią Gorgonzola tekstūrą su sodria Camembert kremine, jums bus pateiktas tobulai dekadentinis vidurys. „Cambozola“ disko uždėjimas ant sūrio lėkštės yra tikras būdas pradėti pokalbį kitame susirinkime.
Feta
Fetos sūris yra tikras žmonių malonumas. Tai tradiciškai pagamintas iš ožkos arba avies pieno ir susiformavo į baltą plytą, kuri lengvai subyra. Todėl jis idealiai tinka apibarstyti salotas, makaronus, picas ir duoną. Skirtingai nuo kai kurių sūrių, kurie yra geresni karšti arba šalti, feta puikiai tinka šaltiems patiekalams, tačiau puikiai ištirpsta ir patiekaluose. Turite sumuštinį, salotas ar kitą patiekalą, kurio, atrodo, kažko trūksta? Pabandykite sutrupinti feta ir pažiūrėkite, ką manote!
Brie
Brie yra skanus prancūziškas sūris, pagamintas iš karvės pieno. Jai būdinga stora, balta žievė ir minkštas, smėlio spalvos centras. Šis sūris ypač skanus, derinamas su vaisiais ir riešutais. Sukurkite lėkštę, kurioje yra brie griežinėlių, skrudintų pekano riešutų ir stiklainio figų uogienės, ir jūsų svečiai ją greitai suvalgys. Jei norite ypatingo patiekalo, padėkite riešutus ir uogienę ant brie disko ir kepkite orkaitėje. Šiltas kvailumas ribojasi su nuodėmingais!
Havarti
„Havarti“ yra įdomi ir linksma alternatyva tipiškam čederiui ir mocarelai. Kaip ir šie du sūriai, jis lengvai pjaustomas ir nėra per aštrus, todėl puikiai papildo sumuštinius. Jis gaminamas daugybe veislių, nes gamintojai išleido versijas, kuriose yra jalepeno, alyvuogių, česnako ir kitų žolelių bei prieskonių. Nežinote, nuo ko pradėti? Suplakite a kalakutiena, šoninė ir havarti sumuštinis ir pažiūrėk, ką manai.
daugiau sūrio receptų
Makaronai ir sūris jūsų kelyje
Poutine: nauji būdai mėgautis senu mėgstamiausiu
Kaip surengti vyno ir sūrio vakarėlį
