Pagalvok be glitimo reiškia blankų, neskanų maistą ar brangias bakalėjos parduotuvės alternatyvas? Jau nebe. Gyventi be glitimo ir turint biudžetą ne tik įmanoma, tai gali būti puikus būdas gyventi! Štai mūsų trumpas vadovas, kaip gyventi ir mylėti gyvenimą be glitimo.
t
Valgyk kaip hipis
t Ne, tai nereiškia „ypatingų“ pyragaičių. Tai reiškia apkabinti savo vidinę Žemės deivę ir stengtis valgyti maistą, kuris yra artimas žemei ir minimaliai apdorotas. Mėgaukitės šviežiais vaisiais ir daržovėmis, riešutais ir sėklomis, natūralia mėsa ir sūriais, nesmulkintais grūdais be glitimo gryna forma, įskaitant quinoa, ruduosius ir juoduosius ryžius, sertifikuotas avižas be glitimo, burnočius ir grikius. mažai. Tiems, kurie mėgsta smaližius, pabandykite pasimėgauti naminiais gėrybėmis, jei reikia, naudodami žalią medų arba tikrą cukrų. Būtinai apsipirkite bakalėjos parduotuvės perimetru, kad išvengtumėte brangaus greito maisto be glitimo. Atlikę šį vieną dalyką, sutaupysite daug „tešlos“.
Išbandykite maistą be mėsos
t Mes, kaip tauta, vartojame baisų kiekį gyvūninės kilmės produktų. Nors aš asmeniškai nemanau, kad valgyti mėsą yra nieko blogo, manau, kad turime valgyti mažiau. Pabandykite vakarienei bent vieną vakarą per savaitę pasigaminti skanių juodųjų pupelių mėsainių ar sočių čili be mėsos. Mėsa gali būti brangi, todėl pakeitę maistą mėsa į vegetariškus patiekalus, jūsų piniginė atsiras šiek tiek pokyčių.
Valgyk namie
t Didžiąją dalį valgio gamindami namuose sutaupysite daug pinigų. Be to, jūs tiksliai žinosite, ką valgote, ir galėsite kontroliuoti aplinką, kurioje ruošiamas maistas. Tai darydami liksite laimingi ir jūsų pilvukas be g.
Būk pasiruošęs
t Galbūt nesate skautas, bet vadovaudamiesi šūkiu „būk pasiruošęs“, gamindami užkandžius ir valgydami iš anksto, sutaupysite papildomos apgaulės. Paimkite keletą „Mason“ stiklainių ir pradėkite sluoksniuoti mėgstamus salotų ingredientus su padažu ir „šlapiais“ ingredientais apačioje, o ant viršaus – salotomis. Kai būsite pasiruošę valgyti, tiesiog pakratykite stiklainį ir mėgaukitės!
Naudokite visi jūsų likučių
t Kai gaminate vištienos kepsnį sekmadienio vakarienei, išimkite visą mėsą, kurią galite, ir naudokite ją kitiems patiekalams, pavyzdžiui, naminėms enchiladoms be glitimo, vištienos kepsninei ir kt. Išvalę visą mėsą, išvirkite kaulus, kad paruoštumėte vištienos sultinį. Vištienos sultinys be glitimo nėra pigus, todėl sutaupysite daug pinigų ir paskatinsite jį naudoti kitam naminiam patiekalui, pavyzdžiui, vištienos tortilijų sriubai. Taip pat būsite nustebinti, kiek daugiau mėsos galite atsikratyti nuo vištienos, kai ją išvirsite. Ei, tai dar vienas valgis! Taip pat galite naudoti iš vakarienės likusias keptas bulves ir daržoves, kad pagamintumėte spalvingą pusryčių maišą. Ant viršaus patiekite keletą labai lengvų kiaušinių ir niekas niekada nesužinos, kad tai valgis iš likučių.
t
t
t Kaip matote, yra daugybė būdų sutaupyti pinigų. Puiku tai, kad šie patarimai gali būti naudingi visiems, nesvarbu, ar gyvena be glitimo, ar ne! Peržiūrėkite mūsų neseniai išleistą knygą Nedidelis biudžetas be glitimo, kuriame gausu idėjų ir daugiau nei 100 receptų ir nuotraukų užkandžiams, patiekalams ir desertams be glitimo, kurie nesugadins banko. Knyga sulaukė Celiakijos ligų fondo pagyrų, Žurnalas „Delight“ be glitimo, kai kurios geriausios be glitimo tinklaraštininkės ir net Jilly Lagasse, garsaus šefo Emerilo Lagasse dukra, kuri gyvena be glitimo ir yra parašiusi dvi savo kulinarines knygas! Taip pat galite dalyvauti ir laimėti kopiją kiekvieną dieną iki vasario vidurio knygos tinklaraščio turas.
