Lėtos viryklės sekmadienis: meksikietiškai įdaryti pipirai paruošiami vos 10 minučių – SheKnows

Negalvotumėte, kad kils daug problemų, kai kalbama apie įdarytus pipirus, bet palikite man ką nors surasti. Man visada patiko jų skambesys, tačiau kepant orkaitėje paprikos niekada neiškepa Pakanka, kad man patiktų, paliekant minkštą, iškeptą įdarą ir išorinį pipirų apvalkalą, kuris vis dar išlieka traškėjo. Ne gerbėjas. Išeitis – iš anksto išvirti paprikas prieš įdarant, bet būkime atviri, kas turi tam laiko? Ne aš.

Susijusi istorija. Dviejų ingredientų lėtos viryklės receptas, kuris maitino mano šeimą visą savaitę

Įeikite į lėtą viryklę. Šis daiktas iš tikrųjų yra tobulas įdarytų pipirų kepimo indas. Kepant lėtai ir lėtai, kaip ir lėtose viryklėse, pipirai tampa visiškai minkšti, kad atitiktų viduje esantį įdarą.

Ši versija suteikia jūsų lėkštėje visus mėgstamus meksikietiško maisto skonius. Galite net perpjauti mėsą per pusę ir įdėti juodųjų pupelių, jei norite beveik burito panašaus įdaro, kuris taip pat būtų skanus.

Lėtos viryklės meksikietiškų įdarytų paprikų receptas

Išeiga 4

Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 4 valandos | Bendras laikas: 4 valandos 10 minučių

Ingridientai:

• 4-5 didelės paprikos, viršūnėlės nuluptos ir susmulkintos, pašalintos sėklos
• 1 svaras maltos jautienos
• 3/4 puodelio virtų ryžių
• 1 vidutinis geltonasis svogūnas, susmulkintas
• 1 (10 uncijų) skardinės Enchilada padažo
• 1 puodelis susmulkinto meksikietiško mišinio sūrio (pipirų, čederio ir t. t.) ir dar daugiau užpilui
• 1/2 arbatinio šaukštelio kmynų
• 1/4 arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos
• 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
• Druskos ir pipirų
• Grietinė, papuošimui
• Susmulkinti žalieji svogūnai, papuošimui

Nurodymai:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite jautieną, ryžius, svogūnus, enchilados padažą, sūrį, prieskonius ir kapotų pipirų viršūnes ir maišykite, kol gerai susimaišys.
2. Supilkite mišinį į kiekvieną pipirą, kol pasidarys iki viršaus.
3. Į lėtos viryklės dugną supilkite 1/4 puodelio vandens, o ant viršaus sudėkite įdarytas paprikas.
4. Ant kiekvieno pipiro viršaus pabarstykite dar šiek tiek sūrio.
5. Uždenkite ir virkite aukštoje temperatūroje 4 valandas (arba ant silpnos ugnies 6 valandas).
6. Išimkite įdarytas paprikas iš lėtos viryklės, užpilkite grietine ir žaliaisiais svogūnais ir patiekite.

Daugiau lėtos viryklės receptų

Lėtos viryklės geltonųjų lęšių dahlas
Aštraus citrusinių-kalendrų lėtoje viryklėje susmulkinta vištiena
Lėtos viryklės spagečiai ir mėsos kukuliai