Daugiau nei prieš 25 metus daktaras Gary'is Chapmanas parašė liūdnai pagarsėjusį filmą Niujorko laikas geriausiai parduodamas "5 meilės kalbos. Tai buvo revoliucinė koncepcija, kuri vis dar aktuali ir šiandien, jei neskaitėte knygos ar jos nepaėmėte viktorina, štai uolos užrašai: žmonės išreiškia meilę ir nori jaustis mylimi mainais penkiais skirtingais būdais – patvirtinimo žodžiais, dovanų gavimu, tarnavimu, kokybišku laiku ir fiziniu prisilietimu.
Štai šių dienų posūkis: kai kurie ekspertai mano, kad yra šeštoji visagalė meilės kalba – maistas. „Maistas apima visas kitas penkias kalbas ir visus penkis pojūčius. Tai labai galingas būdas užmegzti ryšį ir išreikšti meilę“, – santykių ir žmogaus elgesio ekspertas Patrick Wanis, Ph.D. pasakoja SheKnows.
Ir kai galvoju apie save ir visus gyvenimo santykius – šeimą, draugus ir romantiškus – niekada nesijaučiau taip suprasta.
Maistas buvo motiniška meilė
Mano vaikystės prisiminimų juosta dažniausiai buvo nufilmuota virtuvėje: tėtis, sesuo ir aš, sėdime prie stalo, antradienio vakarą valgome mamos naminį vištienos peletrūną; Mama kepa dekadentiškus gimtadienio keksiukus, kad galėčiau neštis į mokyklą; Padėkos dieną visos mano didelės šeimos moterys zujo po močiutės virtuvę (vynas rankoje), plakdamos ne mažiau kaip dvylika patiekalų nuo nulio.
Kol kiti vaikai po sporto treniruotės eidavo į McDonald’s parduotuvę, mama po jodinėjimo manęs laukė kardžuvės su braškių salsa. „Greitas maistas“ mūsų namuose nebuvo vartojamas terminas. Vietoj to, valgiai subūrė mus kaip šeimą ir buvo kuo pasimėgauti. Mamai gaminti maistą ir aprūpinti šeimą buvo meilės kalba.
Kai sulaukiau paauglystės, tapau pakankamai senas, kad būčiau sužavėtas ir įbaugintas mamos kulinarinio meistriškumo. Susiglausiu prie prekystalio, stebėjau, kaip ji meistriškai išima iš pipirų sėklas, ir paklausiau: „Kaip aš kada nors išmoksiu tai padaryti? Ar aš net nori prie? Maisto gaminimas atrodo kaip didelis darbas.
Mama juokdavosi ir sakydavo: „Tu mėgsti valgyti gerą maistą, todėl vieną dieną tu tai suprasi. Maisto gaminimas iš tikrųjų gali būti įdomus.
Dalijimasis yra rūpinimasis, ypač kai gaminate maistą
Greitai sulauksiu 20 metų: buvau vienišas ir gyvenau vienas Manheteno studijos tipo apartamentuose, vos už kelių kvartalų nuo kai kurių geriausių pasaulio restoranų. Tačiau net tada eiti vakarieniauti manęs nedomino – aš troškau mamos naminių krevečių scampi ir supratau, kad tai buvo ta „viena diena“, apie kurią ji kalbėjo. Taigi, apsiginklavęs geriausiais mamos receptais (ir šiek tiek kūrybiškumo), išmokau gaminti maistą savo virtuvėje po keturis.
Jei aš pats taip sakau, man sekėsi velniškai gerai. Ir mano mama buvo teisi – ruošė valgį buvo smagu, pavyzdžiui, gaminti valgomus amatus. Mano ritualas po kiekvienos darbo nakties tapo visapusiška vakarienės metu uždegti žvakę ir gurkšnoti vyną.
Kai valgydavau savo darbo vaisius prie savo stalo, vienas, mano pilvas prisipildydavo, bet dalis manęs vis tiek jautėsi tuščia, nes nebuvo su kuo pasidalyti maistu. Taip, aš mėgstu skaniai pavalgyti, bet ką aš tikrai Norėjau atidaryti Cabernet butelį ir pasidalinti savo Toskanos tortellini su kitais. Norėjau, kad kas nors pasakytų, koks velniškai skanus mano sunkaus darbo skonis, kaip puikiai kvepia mano virtuvė, koks įspūdingas mano pristatymas. Troškau bendros patirties, kuri apšviestų kiekvieno penkis pojūčius.
Pradėjau kviesti kaimynus, rašyti žinutes draugams užsukti, rengti vakarienę savo mažutėje butą ir svajoju apie dieną, kai turėsiu kitą antrąją pusę, su kuria galėsiu mėgautis maistu, kol kalbamės mūsų dienos.
Ilgalaikės meilės receptas
Tada prieš penkerius metus pagaliau sutikau Džeremi. Žinoma, aš pasveikinau savo naująjį piršlį, vyną ir vakarienę iš pradžių (kiekviena mergina nusipelno, kad jai būtų malonu!). Galiausiai išsitraukiau savo ginklus ir surengiau jį vakarienei: Merilando krabų pyragaičiams su ryžių plovu ir skrudintais šparagais (kuris iki šiol yra jo mėgstamiausias patiekalas mano repertuare).
Tai buvo pirmasis iš daugelio patiekalų, kuriuos gaminau Džeremiui. Mūsų penktadienio pasimatymų vakarai buvo mano mėgstamiausi: sugalvojau patiekalą, kuris jam patiktų (daug prieskonių, be grybų); Sudarinėčiau ingredientų sąrašą ir vaikščiočiau bakalėjos parduotuvėje; jis ateidavo pas mane ir išgerdavome butelį vyno, kol aš gaminau, ir galiausiai kartu pasimėgaudavome kelių patiekalų maistu.
O taip, buvo daug darbo. Tačiau nepaisant to, kad man patiko gaminti maistą Džeremiui (o jis visada man dėkojo ir išplaudavo indus), mano valgiai buvo meilės darbas ir taip parodydavau Jeremy, kad jam rūpiu.
Nepriklausomai nuo jūsų meilės kalbos, būkite geras klausytojas
Tada vieną vakarą užsiminiau, kad esu pavargęs, o Jeremy pasakė, kaip manai, magiški žodžiai: „Užsisakykime šį vakarą, kad nereikėtų gaminti – kaip dėl picos?
Tačiau jo pasiūlymas paskatino mano gynybinę liestinę: Ar jums labiau patinka pica, o ne mano maistas?! Ar tau nepatinka mano gaminimas?
Perkėlęs akis dėl mano dramatiško protrūkio? Supratau. Bet kadangi aš kalbu maisto kalba, atsisakau savo gaminimo (ir bendros draugystės suvalgyti kartu) akimirką pajuto, kad atstumia mano meilę – nors iš tikrųjų tai bandė Rodyti aš myliu.
Kol kalbėjausi su Džeremiu mano meilės kalba, pamiršau klausytis, kaip jis iš prigimties dovanoja ir priima meilę: tarnystės veiksmais... pavyzdžiui, siūlydamas man leisti nakvynę nuo maisto gaminimo, kai pavargstu. Taigi taip, mes kalbame įvairiomis meilės kalbomis (daugelis partnerių tai daro), bet mano nusiminęs pasipiktinimas dėl užsakymo buvo ne apie pica – taip atsitiko todėl, kad buvau taip užsiėmęs gamindamas, pjaustydamas, patiekdamas ir valgydamas, kad visiškai nesiklausiau partneris. Ir nesvarbu, kokia būtų žmogaus meilės kalba, geras abiejų pusių bendravimas yra kiekvienų laimingų santykių pagrindas.
Jeremy ir aš vis dar tęsiame penktadienio pasimatymų vakarus; kartais gaminu valgį dviems, o kartais jis užsako mums sušių ant sofos. Kai planuojame savo vestuves ir ateitį kartu, jis sako: „Kai nusipirksime namą, rasime jums kažką su didele gurmaniška virtuve“.
Taigi, net jei nekalbame ta pačia meilės kalba, klausomės ir suprantame vienas kitą – o dienos pabaigoje tai meilė.
