Dieta tikrai yra keturių raidžių žodis. Visi žinome, kad jie turi daug trūkumų, bet kiek pažįstate moterų, kurios anksčiau nebuvo bent vienoje?
Dietos planai dažnai reklamuojami kaip galintys padėti numesti svorio ir tapti sveikiems. Kai kurie sutelkia dėmesį į kalorijų apribojimą, kai kuriuos angliavandenius ir kai kuriuos porcijų kontrolę. Šių mitybos planų kūrėjai teigia, kad jų yra geriausia. Tačiau su visomis mitybos plano galimybėmis, apskaičiuota 60 procentų moterų yra nutukę arba antsvorio. Ir tai ne dėl to, kad trūko pastangų, nes 56,4 proc apklaustas 2013–2016 m pranešė, kad per pastaruosius metus bandė numesti svorio. Nors aišku, nė viena dieta netinka visiems – buvo pranešta, kad 95% dietų nepavyksta. Blogiausia, kad per vienerius ar penkerius metus dauguma atgaus prarastą svorį.
Per pastaruosius kelerius metus tokie planai kaip Keto, Paleo, Whole30 ir Dukan dieta atsidūrė dėmesio centre. „Apskritai kalbant, jie nėra ilgalaikis sprendimas norint išlaikyti svorį ir kūno riebalų perteklių“, – sako Tina Martini, kūno rengybos guru, natūropatinė virėja ir knygos autorė.
Tačiau ar šios dietos turi kitų pasekmių, išskyrus galimybę, kad jos nebus naudingos ilgalaikiam svorio metimui? Dalinamės populiariausių dietų šalutiniais poveikiais.
Keto
Ketogeninė dieta arba keto dieta, yra populiari mažai angliavandenių ir daug riebalų turinti dieta. Tai pagrįsta prielaida valgyti nedidelį kiekį angliavandenių, kad jūsų kūnas degintų riebalus energijai, žinoma kaip ketozė. Iš esmės jūs žymiai sumažinate vaisių, grūdų, daržovių, makaronų ir ryžių suvartojimą ir pakeičiate juos riebiu maistu ir baltymais. "Ketozė yra pavojinga būklė, kuri gali padaryti ilgalaikę žalą jūsų sveikatai", - sako Martini. „Per daug dėmesio skiriama papildomų riebalų pridėjimui“, - sako ji. Panašu, kad kiti ekspertai plano taip pat vertina atsargiai.
Be to, naujausiame JAV naujienų ir pasaulio ataskaitos (USNWR) metiniame „Geriausių dietų apskritai“ reitinge keto atsidūrė 38 iš 41. Be to, buvo tokių, kurie skundėsi į gripą panašūs simptomai nuo mažai angliavandenių turinčių dietų. Jie praneša apie energijos trūkumą, pykinimą, skrandžio sutrikimus ir susilpnėjusias psichines funkcijas. Šie simptomai dažnai vadinami "keto gripu".
Paleo
Pagrindas paleo dieta yra valgyti maistą, pagrįstą tuo, kas, kaip manoma, buvo vartojama paleolito eroje, maždaug prieš 2,5–10 000 metų. Idėja yra pašalinti viską, ko urvo gyventojas galėjo nevalgyti, pavyzdžiui, rafinuotą cukrų, pieno produktus, ankštinius augalus ir grūdus. Tyrimai parodė kad paleo dieta gali pagerinti insulino veiksmingumą, todėl gali sumažėti atsparumas insulinui, kuris yra esminis veiksnys kontroliuojant diabetą. Kitu atveju tai taip pat gali sukelti mažas cukraus kiekis kraujyje (hipoglikemija), jeigu vartojate tam tikrus gliukozės kiekį mažinančius vaistus. Kitas šalutinis poveikis yra blogas kvapas iš burnos, energijos trūkumas ir viduriavimas.
Visas 30
Dieta Whole30 siejama su Keto pagal USNWR reitingą 38. Tačiau ji vis dar madinga – „Instagram“ tinkle yra daugiau nei 4 milijonai nuotraukų su grotelėmis. Dieta remiasi idėja, kad mūsų fizinė ir psichinė sveikata yra susieta su tuo, ką valgome. Kadangi nėra aišku, kuris maistas yra kaltininkas, stebėtojų prašoma 30 dienų pašalinti visus cukraus, pieno produktų, alkoholio ir ankštinių augalų pėdsakus. Vietoj to galite valgyti mėsą, jūros gėrybes, kiaušinius, daržoves ir vaisius. 31 dieną turėtumėte jaustis sveikesni ir pasiruošę vėl pradėti vartoti maistą, kuris buvo pašalintas. Jūsų organizmo reakcija į pakartotinai įvestą maistą turėtų nurodyti, kurių maisto produktų reikia vengti arba apriboti. Dietos skatinimas vartoti mėsą yra jos žlugimas. Amerikos vėžio tyrimų institutas rekomendavo apriboti raudonos mėsos suvartojimą, nes ji yra susijusi su gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžys, kuris paveikia 1 iš 24 moterų.
Dukano dieta
Dukano dieta, kurios tikslas - valgyti daug baltymų, norint numesti svorio, o ne skaičiuoti kalorijas, yra paskutinė vieta USNWR sąraše. Jis suskirstytas į keturias fazes, kurios yra daug baltymų turinčio valgymo ir avižų sėlenų mišinys pradžioje, palaipsniui įvedant daržoves ir kai kuriuos angliavandenius. „Didžiausia visų laikų mada, čia niekas nesako pusiausvyros“, – sako Martini. Su šia dieta susiję tie patys rūpesčiai, kaip ir su kitais mažai angliavandenių ir daug baltymų turinčiais planais. Martini siūlo rinktis labiau suapvalintą dietą, pavyzdžiui, Viduržemio jūros dietą, kuri yra numeris vienas USNWR sąraše. Kad jaustumėtės geriausiai, ji rekomenduoja: „Rinkitės gerus riebalus, mankštinkitės, eikite į lauką ir valgykite mažais, nuosekliais patiekalais iš įvairaus, artimo gamtai“.
