3 „Granola“ receptai ypač traškiam rytui-„SheKnows“

Pagalvokite už tiesioginės granolos dėžutės su šiais įdomiais naminiais granolos receptai.

Kol neturėjau vaikų, beveik visą mūsų maistą gaminau nuo nulio. Tai buvo ne tiek iš principo, kiek tai buvo smalsumo dvasia virtuvėje ir susižavėjimas, kaip gaminami daiktai. Kadangi mano laikas tapo brangesnis, mano požiūris į tai, kada reikalauju gaminti namą, pasikeitė. Sluoksniuota tešla? Kol užšaldyto skyriaus dalis bus pagaminta su sviestu, aš jį paimsiu. Tortilijos? Kiti žmonės visada padarė juos geresnius nei aš. Bet granola? Naminis vis tiek laimi visais atžvilgiais. Jį lengva pagaminti, jis yra daug pigesnis, skonis geresnis ir be galo pritaikomas. Be to, jei kada nors gaminote jį namuose, tikriausiai esate susipažinęs su didžiuliu pasitenkinimu valgant šiltą granolą, šviežią iš orkaitės. Jei egzistuoja geresnis ledų užpilas, aš apie tai negalvoju.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis citrinų aguonų kepalas be glitimo yra ryškus ir nuoširdus skanėstas po visų atostogų bilietų

Jei jums patinka granola, žemiau yra trys receptai, įkvepiantys pasigaminti patys. Padarykite didelę partiją ir vaišinkitės savo darbo vaisiais pusryčiams, užkandžiams ir, taip, net desertui.

Žemės riešutų sviestas, bananų granola

Ši granola sudaro puikius gumulėlius dėl žemės riešutų sviesto ir trintų bananų. Jis yra skanus savo paprasčiausiu pavidalu, tačiau pridėjus šokolado ir vyšnių, jis eina riba tarp pusryčių ir deserto.

Ingridientai:

• 2 puodeliai avižinių dribsnių
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 puodelio plius 2 šaukštai klevų sirupo
• 1/2 puodelio kreminio natūralaus žemės riešutų sviesto
• 1 bananas, sutrintas
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• 3/4 puodelio šokolado drožlių
• 1/2 puodelio džiovintų nesaldžių vyšnių

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, cinamoną ir druską.
2. Mažame puode ant vidutinės ir silpnos ugnies maišykite klevų sirupą, žemės riešutų sviestą ir bananą iki vientisos masės, maždaug 2 minutes. Įmaišykite vanilę. Supilkite avižų mišinį ir maišykite, kol avižos tolygiai pasidengs.
3. Tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos ir virkite, kol mišinys išdžius ir pradės kloti, maždaug 30 minučių, maišant kas 10 minučių.
4. Atvėsinkite 10 minučių, prieš apibarstydami šokolado drožlėmis ir džiovintomis vyšniomis. Laikyti hermetiškame inde.

Pušies riešutas ir auksinė razinų granola

Šis receptas įkvėptas jaudinančio pasivaikščiojimo virve tarp saldaus ir pikantiško Melissa Clark alyvuogių aliejaus granola. Sumažinau saldiklius ir pridėjau rafinuotų pušies riešutų, auksinių razinų ir pankolio sėklų skonių.

Ingridientai:

• 2 puodeliai avižinių dribsnių
• 3/4 puodelio pušies riešutų
• 1 arbatinis šaukštelis pankolio sėklų, sumaltas skiediniu ir grūstuvu arba prieskonių malūnėliu
• 3/4 šaukštelio druskos
• 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio klevų sirupo
• 3/4 puodelio auksinių razinų
• 1 citrinos žievelė
• Ricotta ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, patiekimui

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, pušies riešutus, pankolio sėklas ir druską. Avižas užpilkite alyvuogių aliejumi ir klevų sirupu ir išmaišykite, kad tolygiai pasidengtų.
2. Tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos ir virkite, kol mišinys išdžius ir pradės kloti, maždaug 40 minučių, maišant kas 10 minučių.
3. Atvėsinkite 10 minučių, prieš apibarstydami razinomis ir citrinos žievele. Laikyti hermetiškame inde.

Dviguba kokoso granola

Granolos receptas, įkvėptas tropinių skonių. Padarykite trigubą kokosą, pakeisdami vanilę kokosų ekstraktu.

Ingridientai:

• 2 puodeliai avižinių dribsnių
• 1 puodelis žalių anakardžių
• 3/4 šaukštelio druskos
• 1/3 puodelio kokosų aliejaus
• 1/2 puodelio medaus
• 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
• 1 puodelis kokoso drožlių
• Patiekimui - jogurtas ir šviežias mango

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, anakardžius ir druską.
2. Nedideliame puode ant vidutinės ir silpnos ugnies maišykite kokosų aliejų ir medų, kol kokosų aliejus ištirps ir mišinys taps lygus. Įmaišykite vanilę. Supilkite avižų mišinį ir maišykite, kol avižos ir riešutai tolygiai pasidengs.
3. Tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos ir virkite, kol mišinys išdžius ir pradės kloti, maždaug 30 minučių, maišant kas 10 minučių.
4. Tuo tarpu mažoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, paskrudinkite kokoso drožles, kol tik pradės krašteliuose pasidaryti aukso rudos spalvos. Prieš laikydami hermetiškame inde, į avižų mišinį įmaišykite kokoso drožles.

Daugiau granolos receptų

Namų soros tahini granola
Atogrąžų granolos parfeto receptas
Trijų grūdų granola