Tai pirmoji oficiali rudens diena ir, nepaisant oro, nekantraujame pasinerti į visas mėgstamas rudens veiklas. Tai reiškia, kad jaukumės po mūsų Pendleton antklodės iš Costco, dėjimas Fokus Pokus televizoriuje ir sukonfigūruoti įmantrią lėkštę moliūgų užkandžiai iš Trader Joe's. Vienintelio dalyko trūksta? Tobulas gėrimas! Laimei, šiandien Ina Garten pasidalijo aštriais prieskoniais pagardinto obuolių sidro receptu iš būsimos savo kulinarijos knygos Modernus patogus maistas, ir tai tik tai, ką liepė gydytojas.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti daugiau galių ir įkvėpti moteris, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję nuorodą šioje istorijoje, galime gauti nedidelį komisinį mokestį už pardavimą.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Užmesti akį! Aštriai pagardintas obuolių sidras – su geru burbonu! – iš mano naujos kulinarinės knygos „Modern Comfort Food“ yra puikus gėrimas, kuris sušildys visus, kai vėsią naktį geriate kokteilius, esančius socialiai nutolusiame lauke. (Žinoma, skanu ir be burbono!) Linksminkitės ir būkite saugūs!! Nuoroda į receptą mano profilyje. #modernuspatogusmaistas #pasigydyk pats
Įrašas, kurį pasidalino Ina Garten (@inagarten) įjungta
Nors derliaus nuėmimo sezoną mėgstame galonais gurkšnoti šaltą obuolių sidrą, yra kažkas itin jaukaus apie gurkšnojant jį iš šilto puodelio, iš mūsų puodelių kyla prieskoniniai garai ir pripildo mūsų namus aromatais ruduo. Palikite pačiai Barefoot Contessa patobulinti klasikinį receptą – pas ją yra keletas prieskonių, kurių niekada negalvotume naudoti, ir burbono šlakelis.
Visą receptą galite pamatyti Šiuolaikinis patogus maistas: Barefoot Contessa kulinarijos knyga, kuris pasirodys spalio 6 d., bet ir Gartenas pasidalino ja savo svetainėje, tiems iš mūsų, kurie tiesiog nekantrauja, kol jau atėjo ruduo.
Šviežias obuolių sidras troškinamas su klasikiniu cinamonu ir gvazdikėliais, tačiau juodieji pipirai, žvaigždinis anyžius ir apelsinų žievelė padaro užvirinimą sudėtingesniu. Kad patiektumėte, šiltą sidrą su prieskoniais padalinkite į keturis puodelius. Į kiekvieną stiklinę įpilkite du šaukštus gero burbono (Gartenas siūlo Maker's Mark), tada taip pat įdėkite apelsino ir obuolio griežinėlį.
Paskutinis, bet ne prasčiausias? Į kiekvieną puodelį įdedama po cinamono lazdelę maišymui. Sidre esantis cinamonas sušils ir išskleis savo kvapą, taip padidindamas bendrą jutiminį potyrį.
Esame visiškai išparduoti pagal Garten aštrių prieskonių obuolių sidro receptą, o jei ką, tai tik dar labiau sujaudina, kad pamatysite, kokių kitų skanių gėrimų, vakarienių ir desertų ji pasislėpė. jos būsima kulinarijos knyga.
Prieš išvykdami patikrinkite Garteno geriausi vakarienės receptai žemiau:
