Jei ieškote sveikų užkandžių prieš miegą, kurie tiktų jūsų ir jūsų vaiko mitybai, svarbu atsižvelgti į tinkamą maistinių medžiagų rinkinį, porcijos dydį ir „patrauklumą“ mažiesiems. Norėsis kažko tenkinančio, bet ne per sotaus, ir tai netrukdys jūsų naktimis. Taigi, kokių bedtime užkandžius rekomenduoja mitybos specialistai tai taip pat patiks vaikams ir tėvams? Kalbėjomės su keliais ekspertais, kad išsiaiškintume.
„Kaip mama ir registruota dietologė, man patinka pasimaitinti prieš miegą kaip apie laiką gauti šiek tiek baltymų. ir skaidulų, kad padėtų man ir mano mažyliui pasisotinti ir pasitenkinti, kol, tikimės, įveiksime viską naktis," Elizabeth Shaw, registruotas dietologas ir mitybos komunikacijos konsultantas, pasakoja SheKnows. „Paprastai suaugusiems rekomenduoju apie 200 kalorijų užkandį, kuriame yra daugiau nei 5 gramai baltymų ir skaidulų“, – sako ji, o vaikai gaus mažesnę porciją.
Be to, atminkite, kad „prieš miegą užkandžiai turėtų būti nedideli su baltymų ir sudėtingų angliavandenių šaltiniu, kad miegą skatinantis triptofanas pasiektų smegenis. Jūs tikrai norite vengti bet kokio cukraus ar kofeino, kad išvengtumėte stimuliacijos.
Čia yra 11 idealių užkandžių prieš miegą rekomendacijų.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti daugiau galių ir įkvėpti moteris, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Brainiac maistas yra „SheKnows“ rėmėjas, tačiau visus šio straipsnio produktus mūsų redaktoriai atrinko nepriklausomai. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šioje istorijoje esančią nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Mėnulio sūris
Štai supakuotas užkandis, kuris puikiai padeda nusnūsti prieš miegą. „Vaikams ir suaugusiems patiks Mėnulio sūris, kuris yra traškus sūrio užkandis, pagamintas iš 100 procentų tikro sūrio“, – sako Harrisas-Pincusas. Ji siūlo derinkite su kai kuriais viso grūdo spirgučiais ar uogomis, kad naktinė būtų subalansuota.
Avokado skrebučiai
Kodėl negalite valgyti avokado skrebučio daugiau nei pusryčiams? Ant skrebučio riekelės arba beigelio plonai užtepkite sutrintą avokadą. Shaw mėgsta derinti pusę beigelio sutrintas avokadas ir avinžirniai duoti sau „visą maistinių medžiagų kiekį 180 kalorijų, 8 gramus sočiųjų skaidulų ir 7 gramus augalinių baltymų“.
„Kadangi mano mažylė dar tik pradeda vartoti kietus produktus, beigelis yra puikus būdas jai pakenkti kviečiams (didžiausias alergenas) ir aprūpina ją širdžiai naudingų riebalų ir baltymų su avokadu ir pupelėmis – vis dėlto daug mažesnėmis porcijomis“, – sako ji. O avokadas turi gerųjų riebalų ir magnio, kurie taip pat padeda skatinti mieguistumą.
Žemės riešutų sviestas ir viso grūdo krekeriai
Kitas puikus užkandis, kurį pasiūlė Harrisas-Pincusas, riešutų sviestas suteikia sotumo, kad sumažintų alkį ir subalansuotų cukraus kiekį kraujyje, o viso grūdo krekeriuose yra sudėtingų angliavandenių, skatinančių triptofaną. Tiesiog laikykite žemės riešutų sviestą iki vieno ar dviejų šaukštų – jūs nenorite jaustis taip pat pilnas riebalų prieš miegą, kitaip gali skaudėti pilvą. O vaikai mėgsta žemės riešutų sviesto užkandžius.
Skrudintas edamamas su juodojo šokolado drožlėmis
„Jei jūs ir jūsų vaikai esate tikrai aktyvūs, gali būti naudinga padidinti baltymų kiekį vakariniame užkandyje. Skrudinto edamamo porcijoje yra apie 14 gramų, o šokolado drožlės suteikia saldumo, kurio galbūt trokštate naktį“, – sako Jonesas. Be to, skrudintas edamamas yra gražus ir traškus, todėl vaikai manys, kad užkandis yra sveikesnė traškučių alternatyva.
Graikiškas jogurtas su riešutais arba sėklomis
Vaikams patinka graikiškas jogurtas, kurio galite pasimėgauti skonio, „purškalo“ arba gerti. Tada pridėkite riešutų ar sėklų, pavyzdžiui, žemės riešutų ar moliūgų sėklų, sako Harrisas-Pincusas. Baltymai užpildo pilvą, probiotikai palaiko sklandų virškinimą, o riešutai ir sėklos turi magnio, kad atpalaiduotų kūną ir užmigtų, sako ji.
Augalinės vištienos kotletai
Kitas variantas, kurį Shaw rekomendavo klientui, kurio mažylis labiau užkandžiauja ir niekada nevalgo sočios vakarienės, yra augalinės vištienos košės. Jie suteikia baltymų, kad padidintų sotumą visą naktį, o vaikai mėgsta gurkšnoti vištienos košes kaip smagų užkandį.
Vaikiškas baltymų batonėlis
„The Clif Kids ZBar užpildytas batonėliai užpildyti riešutų sviestu, kad būtų šiek tiek daugiau baltymų ir sveikų riebalų, kurie subalansuotų ląstelienos turtingus angliavandenius. Be to, įdaras suteikia smagios tekstūros, palyginti su klasikiniu Zbar ar kitu granolos batonėliu“, – registruota dietologė. Kelly Jones pasakoja SheKnows. Be to, vien todėl, kad ant pakuotės parašyta, kad vaikai, dar nereiškia, kad tai negali būti patogus skanėstas ir suaugusiems, kai esate per daug pavargę, kad ką nors paruoštumėte, sako ji.
Supjaustyti obuoliai ir migdolų sviestas
„Obuolių griežinėliai puikiai tinka vaikams ir tėvams užkąsti kartu ir suteikia saldumo, kurio galbūt trokštate po vakarienės, kartu su daugybe maistinių medžiagų“, – aiškina Jonesas. Vis dėlto, norint jaustis patenkintam užkandžiais, ji rekomenduoja obuolių skilteles derinti su šiek tiek riebalų ir baltymų. „Siekelių apibarstymas migdolų sviestu suteikia šiek tiek papildomo skonio ir padidina sotumo faktorių“, – sako ji.
Mažai cukraus turintis granola batonėlis
„Jei jūsų vaikas prieš miegą yra alkanas, jūs norite duoti jam ką nors sotaus, patenkinančio ir turinčio mažai cukraus. The Kind Kids Chewy Honey Oat batonėliai yra pagaminti iš 100 procentų nesmulkintų grūdų, juose yra tik 90 kalorijų ir 5 gramai cukraus, todėl jie tikrai tinka“, – sako Rizzo.
Cinamone skrudinti migdolai
Norite saldaus užkandžio prieš miegą be cukraus? “Paskrudinkite migdolų partiją su cinamonu, agavomis ir druska ir užkandžiaukite jais visą savaitę. Migdoluose esantys sveiki riebalai ir baltymai patenkins bet kokį gurgantį pilvuką ir padės jūsų vaikui ramiai miegoti“, – sako Rizzo. Be to, migdolai turi magnio, kad pagerintų atsipalaidavimą prieš miegą.
Grūdai su pienu
Gali atrodyti beprotiška prieš miegą pasiūlyti pusryčių maistą, tačiau sveikiausia šio užkandžio forma yra baltymų iš pieno ir nesmulkintų grūdų bei skaidulų iš grūdų, registruoto dietologo. Natalie Rizzo pasakoja SheKnows. Bet patikrinkite etiketę. Norite nusipirkti variantų, kuriuose yra labai mažai cukraus, tačiau jie vis tiek skanūs, todėl vaikai norės jas valgyti naktį.
„Siūlau porcijomis kontroliuojamą Bob's Red Mill musli puodeliai, kurie yra pagaminti iš maistingų nesmulkintų grūdų, sėklų, riešutų ir džiovintų vaisių derinio, todėl jie yra geras skaidulų ir baltymų šaltinis bei turi mažai cukraus“, – sako ji.
Taigi, kai kitą kartą jūsų vaikas ieškos užkandžių prieš miegą, rinkitės vieną iš jų, o ne saldžius skanėstus, kurie galėtų jį pabusti.
Šios istorijos versija buvo paskelbta 2019 m. vasario mėn.
