Kai kalbama apie plauti rankas, amerikiečiams reikia šiek tiek padirbėti. Iš tiesų, JAV žemės ūkio departamento atliktas tyrimas nustatė, kad 97 procentus atvejų mes netinkamai nusiplauname rankas gamindami maistą. Atsižvelgiant į tai, kad 100 procentų mūsų reikia valgyti, tai yra problema. Ir esant peršalimui, gripo sezonui ir susirūpinimui dėl naujasis koronavirusas, dėl kurio ekspertai ragina žmones laikytis geresnės rankų higienos, manome, kad būtina ištirti, kas čia yra.
Taigi, ką mes darome ne taip? Mes skubame, teigia USDA, o tai gali sukelti kryžminį maisto ir kitų paviršių užteršimą, o tai gali sukelti per maistą plintančias ligas. Tiksliau, mes plaudami rankas nepraleidžiame mažiausiai 20 sekundžių, o daugelis žmonių nenaudoja švaraus rankšluosčio rankoms nusausinti. Abu jie yra problemiški ir gali prisidėti prie bakterijų plitimo.
„Kaip trijų mažų vaikų motina, aš puikiai žinau, kaip beprotiški šeimos išgyvena, kad padėtų vakarienę ant stalo“, – laikinai einanti sekretoriaus pavaduotoją Carmen Rottenberg.
Su maistu plintančios ligos yra gana didelė problema: Ligų kontrolės ir prevencijos centrų įvertinimai kad kasmet jais suserga 48 milijonai amerikiečių, dėl kurių maždaug 128 000 hospitalizuotų ir 3 000 mirčių. Žmonės, kurių imuninė sistema susilpnėjusi, taip pat vaikai ir vyresni suaugusieji, ypač rizikuoja susirgti dėl netinkamai apdoroto maisto.
Išmokykite vaikus penkių paprastų žingsnių rankų plovimas– šlapias, putoti, šveisti, išskalauti ir išdžiovinti – ir svarbiausias laikas nusiplauti rankas, pvz., pasinaudojus vonios kambariu arba prieš valgį. https://t.co/SO8z3QSpfepic.twitter.com/H2ro7Lr4zN
– CDC (@CDCgov) 2020 m. vasario 27 d
Patarimai, kaip efektyviai plauti rankas
Tai kaip turėtų ar tu plausi rankas? Mayo Clinic pateikia šiuos veiksmus:
- Sudrėkinkite rankas tekančiu vandeniu – šiltu arba šaltu.
- Ištepkite suglaustą ranką skystu, muilu ar milteliais.
- Gerai suputokite.
- Energingai trinkite rankas delnu į delną mažiausiai 20 sekundžių. (Žinoma, dainuokite „Happy Birthday“ galvoje, jei tai padeda.) Nepamirškite nušveisti visų paviršių, įskaitant rankų nugarą, riešus, tarp pirštų ir po nagais.
- Gerai išskalaukite.
- Nusausinkite rankas švariu rankšluosčiu.
- Norėdami išjungti čiaupą, naudokite rankšluostį.
Tai ypač svarbu, kai ruošiate maistą, kad nesusirgtumėte nei patys, nei kiti žmonės. Skirtingai nuo daugelio dalykų gyvenime, tinkamai nusiplauti rankas galime visi – tai verta papildomų 20 sekundžių.
Šios istorijos versija iš pradžių buvo paskelbta 2018 m. liepos mėn.
