Šoninės, salotų ir pomidorų sumuštiniai yra a pagrindinis vasaros produktas - ir mes ištisus mėnesius svajojame apie pomidorus, kurie verti derinio, bet kas sako, kad negalite tobulinti klasikos? Ne Martha Stewart! Namų diva neseniai apsilankė „Instagram“ paskyroje, norėdama pademonstruoti absoliučiai nuolaidų, pakylėtą, išskirtinį BLT posūkį, ir, sakykime, negalime būti daugiau. laive. Posūkis? Stewart tradicinį "L" ingredientą - salotas - pakeičia omaru.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Ypatinga proga reikalauja ypatingos sklaidos. Čia mes patobulinome klasikinį BLT, įtraukdami omarą (jei norite, galite pagardinti krevetėmis arba kepta vištiena). Tada vaivorykštę apibarstėme prinokusių pomidorų griežinėliais su kietai virtais kiaušiniais ir avokadu ir sumaišėme du naujo lygio pagardus: majonezą, sumaišytą su traškia šonine ir aštrų mignonette. Redaktoriaus patarimas: jei norite, kad omarai veiktų greitai (arba visai ne), paprašykite žuvies skaitiklio juos išgaruoti ir išimkite mėsą. Visą receptą rasite nuorodoje bio. 📷: @ryanliebe
Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart) įjungta
„Ypatinga proga reikalauja ypatingos sklaidos. Čia mes patobulinome klasikinį BLT, įtraukdami omarą (jei norite, galite gardinti krevetes arba keptą vištieną)“, – įrašo antraštę pradėjo ji. Stewart tada erzino, kaip sukurti šią nuotraukos vertą sklaidą. „Tada prie vaivorykštės prinokusių pomidorų griežinėlių apliejome kietai virtais kiaušiniais ir avokadu ir sumaišėme du naujo lygio pagardus: majonezą, sumaišytą su traškia šonine ir aštrų mignonette. Redaktoriaus patarimas: jei norite, kad omarai greitai (arba visai neveiktų), paprašykite žuvies skaitiklio juos išgarinti ir išimkite mėsą. Visą receptą rasite nuorodoje bio. 📷: @ryanliebe.
Rimtai, ar ši BLT vakarėlio lenta yra nuostabi ir verta seilėms? (Tie vaivorykštiniai pomidorai!) Mes jau gerbėjai lengvai paruošiami ganyklų stalai, ir tai būtų sveikintinas bet kokio (mažo, socialiai nutolusio) vasaros susibūrimo papildymas.
Norėdami pagaminti 8 porcijas pagal šį vasarai paruoštą receptą, jums reikės keturių omarų, riekelėmis supjaustytos baltos duonos kepalo, maždaug šešių didelių. pomidorai, keturi kietai virti kiaušiniai (supjaustyti apskritimais), du avokadai (be kauliukų, nulupti ir supjaustyti griežinėliais) ir 1/2 puodelio baziliko lapelių (supakuota). (Jei norite likti ištikimi klasikai, galite turėti ir salotų.)
Norėdami pagardinti sumuštinį ir suteikti papildomo skonio, jums reikės 2 šaukštų nesūdyto sviesto (lydyto), 1 valgomasis šaukštas šviežių citrinų sulčių, šviežiai maltų juodųjų pipirų, košerinės druskos ir dribsnių jūros druskos tarnauti. Užpilams paruoškite keletą Martos askaloninis česnakas ir šoninės majonezas.
Patiekdami išdėliokite pomidorus, omarų mėsą, kiaušinius, avokadus, bazilikus ir skrebučius ant gausaus dydžio lėkštės. Ant pomidorų užpilkite mignonette ir sumaišykite sviestą ir citrinos sultis kartu su prieskoniais, kad apšlakstytų omaras.
Jūs galite gauti Visas receptas ir instrukcijos marthastewart.com.
O jei tu tikrai Norite paversti tai vasaros švente, patiekite šiuos BLT kartu su Morta girta raudona sangrija ir lipnus keptuvės sausainis desertui. Tiesiog pakviesk mus, gerai?
Prieš išvykdami peržiūrėkite mūsų vasaros kokteilių rinkinys žemiau:
