Nereikia valyti šių netvarkingų lydytų ledų. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įsigilinti ir valgyti.
Kas vis dėlto numetė ledus į šį gražų pyragą? Tai aš noriu žinoti. Nesijaudinkite, nes šis netvarkingas ištirpęs ledų kūgis yra geras dalykas ir nereikia jokių servetėlių.
Žinai, kodėl man patinka gaminti šį pyragą? Nes aš torto nepadariau; Pirkau iš anksto. Viskas, ką aš padariau, buvo pagaminti netvarkingą lydytą ledų kūgį, kuris yra geriausia dalis, ir tai užtrunka tik 15 minučių. Jis tiesiog turi sėdėti šaldytuve valandą ar mažiau, kad sustingtų. Tada belieka pasigaminti šį pyragą - ant viršaus uždėti numestą ledų kūgį, užpilti šokolado ir laižyti pirštus. Yum.
Aš taip pat nusipirkau keletą keksiukų, kad nereikėtų jų kepti. Nepatogiam lydytam ledų kūgiui jums reikia tik 1, o tai reiškia papildomai virėjui užkandžiauti.
Tas pats ir su glajumi - pirkau iš anksto. Ir šiam receptui reikia tik nedidelio kiekio, tačiau papildomas apledėjimas gali būti naudingas kitų desertų gaminimas, pavyzdžiui, glajų įdėjimas į sausainius arba ant greito lakšto pyrago, pagaminto iš paruošto pyrago sumaišyti.
Pamerkite ledų kūgį į šokoladą, kad prasidėtų netvarka.
Kuo netvarkingesnis ištirpęs šokoladas, tuo geriau. Man patinka naudoti juodąjį šokoladą, nes jis gražiai kontrastuoja, kai užpilamas ant šviesiai spalvoto matinio pyrago.
Be to, pridėkite saldainių pabarstukus. Šokoladas sustingsta gana greitai, todėl pabarstukus reikia pridėti greitai, kad jie priliptų. Kai šokoladas ant „ledų samtelio“ sustings, belieka jį įdėti į pyrago viršų kartu su sudrėkintu šokoladu. Tiesiog taip, jūs baigėte. Super greitai ir lengvai.
Lydančių ledų kūgio pyrago receptas
Greitas būdas paruošto pyrago paversti kažkuo smagiu, užpilant jį papuošimu, kuris atrodo kaip iškritęs ledų kūgis, tirpstantis visame torte. Kuo netvarkingiau, tuo geriau, nes išlydyti ledai tikrai pagaminti iš skanaus šokolado.
Aptarnauja 20
Paruošimo laikas: 15 minučių | Neaktyvus laikas: 1 valanda | Bendras laikas: 1 valanda 15 minučių
Ingridientai:
- 1 paruoštas, 6 colių, dvigubo sluoksnio, apvalus pyragas, apšviestas šviesia spalva (arba jūsų pasirinktu pyragu)
- 1 paruoštas mini keksas (su apledėjimu arba be jo)
- 1 cukraus ledų kūgis
- 1 (12 uncijų) pakuotės juodojo šokolado tirpstantys vafliai
- 1/3 puodelio šokolado glazūros
- Saldainių pabarstymas
Nurodymai:
- Į mažo ir vidutinio dydžio mikrobangų krosnelėje saugų dubenį įpilkite 1/2 šokolado plokštelių.
- Įjungus žemos arba atitirpinančios mikrobangų krosnelės režimą, pašildykite šokoladinius vaflius 15 sekundžių.
- Išmaišykite šokoladą ir, jei reikia, dar 15 sekundžių pašildykite šokoladinius vaflius ir išmaišykite.
- Kai šokoladas ištirps, mažu šaukštu „išklokite“ cukraus kūgio vidų, pradedant nuo atviros pusės ir nusileidžiant į kūgį maždaug 3 colių. Tada iš karto, kol kūge esantis šokoladas nesustingsta arba neišdžiūsta, pirmiausia įdėkite keksiuko viršutinę pusę į kūgį, kad ištirpęs šokoladas priliptų prie keksiuko.
- Atsargiai paskirstykite glajų ant „apverstos“ keksiuko viršaus, kad jis primintų šaukštelį ledų. Jei keksiuko dugnas yra per minkštas arba drėgnas, leiskite jam šiek tiek sustingti ore, kad sustingtų, kad būtų lengviau apšalti. Po apledėjimo trumpam atidėkite.
- Dubenyje trumpai pašildykite šokoladą, kad jis būtų skystos formos.
- Ant lėkštės padėkite vaškuoto popieriaus gabalėlį. Į šokoladą panardinkite tik „samtelį ledų“, kad visos pusės būtų padengtos.
- Padėkite kūgį vaškuoto popieriaus samtelio puse žemyn šiek tiek kampu ir atlenkite kūgio galiuką mažu puodeliu, kad jis laikytųsi, kol šokoladas sustings.
- Prieš šokolado sukietėjimą, šaukštu aplink šaukštelį padėkite dar šiek tiek šokolado ir šiek tiek paskleiskite, kad jis atrodytų „netvarkingas“. Prieš sukietėdami šokoladą, greitai užpilkite saldainių pabarstukais.
- Palikite šaldytuve apie 1 valandą, kad sustingtų.
- Kai šokolado panardintas ledų kūgis sustings, atsargiai nulupkite vaškuotą popierių nuo šokolado dugno. Akimirkai atidėkite į šalį.
- Į dubenyje likusį šokoladą įpilkite likusių šokoladinių vaflių ir ištirpinkite šokoladą mikrobangų krosnelėje kas 15 sekundžių, maišydami.
- Ant pyrago užpilkite šiek tiek ištirpinto šokolado ir padėkite ant jo nuleistą ledų kūgį.
- Tada užpilkite šiek tiek šokolado ant „netvarkingo“ ištirpinto šokolado ledų kaušelio srities išorinių kraštų pakankamai, kad „ištirpintų ledų kaušelio“ kraštai susimaišytų su šokoladu, kuris apibarstomas tortas.
- Ant pyrago viršaus ir šonų aptepkite likusį šokoladą. Prieš sudedant šokoladą, greitai pridėkite daugiau saldainių pabarstuko aplink „netvarkingą“ ištirpusių ledų kūgio kaušelio dalį.
- Patiekite, kai šokoladas ant pyrago sustings (apie 30 minučių).
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Linksmesni ledų kūgio patiekalai
Ledų kūgio keksiukai
Valgomieji arbatos puodeliai
Naminiai ledų kūgiai
