Ar mintis apie kasmetinį kepinių išpardavimą mokykloje jus pribloškia naktį? Jei kada nors pastebėjote, kad vidurnaktį guli miegoti, dejuodami už daug laiko reikalaujančią užduotį sukurti protingą kepinių, skirtų lėšų rinkimui mokykloje, tuomet jums akivaizdžiai reikia gero „whoopie“ recepto pyragai.
Kas yra pyragas?
„Whoopie“ pyragai yra klasikinis skanėstas iš Lankasterio grafystės, Pensilvanijos, Amišo šalies širdies. Ten ir vietinėse rinkose visoje Pensilvanijoje, Merilande ir Virdžinijoje gausu šių milžiniškų, minkštų, naminių „Oreo“ slapukų versijų. Istorija pasakoja apie pyragų pyragus taip: amišų moterys keptų dideles, minkštas, šokoladinius sausainius, du sausainius spaudžiant kartu su storu purios vanilės glazūros sluoksniu tarp. Prieš vyrai eidami į laukus darbo dienai, jie atskirai suvyniodavo sumuštinius su sausainiais ir įdėdavo juos į savo vyrų pietų dėžutes. Kai atėjo pietų metas ir alkani ūkininkai valgio metu atras vieną iš šių saldžių ir skanių skanėstų šaukti: „Oho! Taip pat vadinami apgavikais, gobšeliais ir juodai baltais, nėra ko apeiti, pyragaičiai yra tikra gydyti.
Kalbant apie mokyklinių kepinių pardavimą, svarbu dovanoti iškeptus skanėstus, kurie yra supakuoti atskirai, traukia akį ir yra pakankamai ištvermingi, kad atlaikytų pristatymą ir šiek tiek tvarkytųsi. „Whoopie“ pyragai duoda daug naudos. Juos pagaminti nebrangu, juos lengva suvynioti į atskiras porcijas, o kartu - gilius juodojo šokolado sausainius purūs, grynai balti glajų centrai daro šiuos sausainius visiškai nenugalimus tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tiesą sakant, „whoopie“ pyragai bus garantuoti, kad jie bus tokie populiarūs kasmetiniame kepimo išpardavime, kokio tik turėsite viena problema - turėsite visą naktį budėti, kepdami pakankamai kuklių pyragų, kad pavalgytumėte visą mokykla.
„Whoopie Pie“ receptas
Ingridientai
- 1, 18,25 uncijos pakuotės velnio maisto pyragas
- 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
- 3/4 puodelio pieno
- 1/2 puodelio sutrumpinimas
- 3–4 puodeliai cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės
Kryptys
Paruoškite sausainius: Vykdykite torto gale esančias instrukcijas, tačiau sumažinkite vandens kiekį iki 2/3 puodelio. Užmeskite suapvalintus šaukštus ant lengvai suteptų sausainių lakštų; kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 350 laipsnių F, 12–15 minučių arba kol sausainių viršūnės vėl prisilies.
Paruoškite glazūrą: Puode sumaišykite pieną ir kukurūzų krakmolą; pakaitinkite mišinį ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, kol jis taps labai tirštas; nukelkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą ir sutrumpinkite.
- Vidutiniame dubenyje iki purumo išplakite cukrų, sutrumpinkite ir vanilę.
- Įpilkite miltų mišinio ir plakite elektriniu maišytuvu, kol glazūra bus labai puri ir lengva.
- Šaukšteliu užpilkite dideles glazūros krūvas ant vieno atvėsusio sausainio apačios, tada švelniai prispauskite ant kito sausainio (apatinės pusės liečiasi su matinio sluoksniu).
Pasiruoškite nustebinti: Kiekvieną pyragą suvyniokite atskirai su plastikine plėvele. Laikykite šaldytuve, kol ateis kepimo pardavimo diena. Nešiokitės dideliame krepšyje ir pasiruoškite padaryti įspūdį savo mokyklos draugams, mokyklos mamoms ir moksleivėms!
Daugiau kepimo pardavimo receptų
- Būkite kepimo diva su šiais patarimais ir receptais
- „PB&J“ keksiukai
- Visų laikų geriausi žudikai
