Ar jums reikia kepimo degiklio? Tikriausiai ne – žmonių kartos puikiai gyveno neturėdamos galimybės gauti naminio crème brûlée. Bet jei turite a virtuvė deglas, galite nustebti, kaip galingai jaučiatės turėdami tą mažą liepsnelę rankose. Taip, jis gali padaryti nuostabią, dūžtantį kreminį kremą, bet gali padaryti daug daugiau. Iš esmės tai tampa galingu ir greitu pakaitalu viskam, kam naudotumėte kepimo funkciją ant viryklės. Galite greitai iškepti greipfrutą, pavyzdžiui, pabarstydami šiek tiek cukraus ant viršaus ir uždegę deglą. Bananai gali būti greitai karamelizuojami – kaip avižinių dribsnių užpilas arba dekadentiškas bananų kremo pyrago užbaigimas. Jis netgi gali greitai „apkepti“ daržoves, kurias priešingu atveju turėtumėte įkaitinti grilyje.
Tai taip pat tikslesnė nei broileriai ar grilis. Naudojau šefo deglą, kad sukurčiau tobulai traškų ir kaip reikiamu būdu sudegintą pyrago užpilą, nepaliečiant tobulai auksinės rudos spalvos plutos. Taip pat yra maisto produktų, kurių negalima įdėti į orkaitę, kuriems gali būti naudingas deglas rimtiems namų virėjams. Amatininkų kokteilius galima gaminti naudojant pūtiklį, o istorijos įkvėpti kulinarai gali pasirinkti senosios mokyklos ledų centro klasiką „Baked Alaska“. Ir, nepaisant to, kokie puošnūs jie atrodo, virtuvės žibintuvėliai yra palyginti nebrangūs, todėl jie yra puiki dovana rimtam virėjui jūsų gyvenime. Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad degikliuose nėra iš anksto įkrautų butano dujų, todėl turėsite juos įsigyti atskirai.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šioje istorijoje esančią nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
1. Authenzo virtuvės butano žibintuvėlis
Naudojant mažiau mygtukų nei „Jo Chef“ modelyje, viena rankenėlė / mygtukas uždega deglą ir atleidžia butaną. Stumdoma svirtis šone leidžia reguliuoti dujų lygį ir liepsnos intensyvumą. Dėl uždegimo rankenėlės / mygtuko šiek tiek nepatogu užsidegti ir iškart pradėti naudoti, tačiau tai taip pat yra maždaug pusė Jo Chef žibintuvėlio kainos. Jei naudojate jį tik retkarčiais, galite rasti kompromisą (ir neturėdami kuro indikatoriaus) to verta.
2. Jo Chef virtuvės žibintuvėlis
Virėjo deglas yra gana paprastas: degiklio rankenoje laikomos butano dujos išleidžiamos tolygiu srautu, kuris vėliau užsidega kibirkštimi. Geras žibintuvėlis, kaip šis iš Jo Chef, leidžia valdyti butano srovę per rankenėlę. Šiame modelyje butanui išleisti galima paspausti paprastą gaiduką. Įjungimo / išjungimo jungiklis leidžia saugiai laikyti. Sukurtas taip, kad jį būtų lengva naudoti pradedantiesiems, tačiau jis yra pakankamai galingas, kad galėtų patyrusiems namų virėjams.
3. Sondiko kulinarinis deglas
Šviečia taip pat, kaip Authenzo deglas, slankiklį galima reguliuoti viena ranka, kad būtų galima nustatyti liepsnos intensyvumą. Visiškai pasuktą į „išjungimo“ padėtį, jį saugu laikyti be nuotėkio rizikos. Nuolatinis butano srautas reiškia, kad galite jį laikyti bet kokiu kampu, net apverstą, bandydami patekti į idealią vietą desertui deginti.
4. Meistras deglas Butano deglas
Dauguma butano degiklių veikia pripildydami ir iš naujo užpildydami butano balionėlius. Tai gana paprastas procesas, tačiau šis butano degiklis leidžia jums pritvirtinti degiklį tiesiai prie balionėlio, todėl reikia atlikti visą žingsnį. Jei tikitės, kad deglą norėsite naudoti ilgą laiką arba jums patinka mintis sumažinti degiklio naudojimo žingsnius, tai puikus pasirinkimas.
