Kreminė žemės riešutų ir moliūgų sriuba - „SheKnows“

Atrodo, kad per šventes negalime gauti pakankamai moliūgų sriubos, tačiau mums nepatinka laikytis tik vieno moliūgų sriubos recepto. Kuo daugiau įvairovės, tuo geriau. Šiame šiltos, nuostabios ir riešutiškos veganiškos sriubos recepte yra žemės riešutų sviesto ir azijietiško žemės riešutų padažo. Patiekite vakarienei arba kaip šventinį veganišką garnyrą.
Atrodo, kad per šventes negalime gauti pakankamai moliūgų sriubos, tačiau mums nepatinka laikytis tik vieno moliūgų sriubos recepto. Kuo daugiau įvairovės, tuo geriau. Šiame šiltos, nuostabios ir riešutiškos veganiškos sriubos recepte yra žemės riešutų sviesto ir azijietiško žemės riešutų padažo. Patiekite vakarienei arba kaip šventinį veganišką garnyrą.

Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu

Kreminė žemės riešutų ir moliūgų sriuba

Receptą sukūrė Jennifer Cafferty

Ingridientai:

t
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus

t

• 1/2 vidutinio geltono svogūno, supjaustyto

t

• 2 skiltelės česnako, maltos

t

• 1/2 šaukštelio dūminės paprikos

t

• 1 (28 uncijos) skardinės pomidorų, supjaustytų kubeliais

t

• 1 (12 uncijų) gali moliūgų

t

• 1 (14,5 uncijos) skardinės daržovių sultinio

t

• 2 šaukštai „San-J Thai“ žemės riešutų padažo (yra medaus)

t

• 2 šaukštų kreminio žemės riešutų sviesto

t

• 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus

t

• Supjaustyti laiškiniai česnakai ir žemės riešutai, papuošti

Nurodymai:

t
1. Įkaitinkite 4 litrų puodą ant vidutinės ugnies. Įpilkite aliejaus ir svogūnų ir retkarčiais pamaišydami troškinkite 2 minutes. Įpilkite česnako ir pakepinkite 30 sekundžių, stengdamiesi, kad česnakas nesudegtų. Įmaišykite papriką.

t

2. Įpilkite pusę skardinės pomidorų su sultimis (kitą pusę pasilikite recepto pabaigoje), moliūgą, sultinį, „San-J Thai“ žemės riešutų padažą, žemės riešutų sviestą ir rudąjį cukrų. Užvirkite ir tada sumažinkite iki silpnos ugnies. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.

t

3. Naudodami rankinį maišytuvą, sutrinkite sriubą iki kreminės masės. Suberkite likusius pomidorus ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais.

t

4. Supilkite į dubenėlius.

t

5. Garnyrui pabarstykite smulkintus laiškinius česnakus ir žemės riešutus.

Skaniau veganiškos sriubos receptai!