Mes mėgstame valgyti švieži vasaros patiekalai pilna produkcijos, bet ijungiant virykle ar orkaitei? Nelabai to norėtume daryti, kai temperatūra šliaužia aukščiau 80 laipsnių, o mūsų oro kondicionierius neveikia. Štai kodėl mes dažnai pereiti prie salotų, bet ne visi jie sukurti vienodai. Dėkingai, Martha Stewart pasidalino su mumis savo mėgstamiausiu negaminamu vasaros patiekalu, o tai tiesiog yra salotos. Tačiau dėl savo sudėties jis tikrai jus pamaitins. Dar geriau? Kai ingredientai yra paruošti, virti nereikia.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti daugiau galių ir įkvėpti moteris, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šioje istorijoje esančią nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Kai susėdome interviu Martha Stewart, aišku, norėjome jai užduoti sunkius klausimus. Pavyzdžiui: „Koks jūsų mėgstamiausias vasaros vakarienės receptas be gaminimo?
Stewarto atsakymas? “Tuno salotos Nicoise. Tai ne tik skanu, bet ir ji mums pasakė, kad „paruošę komponentus, viskas bus beveik nereikia gaminti maisto, o dažniausiai tik surinkimas. Mums tai atrodo kaip tobulas vasaros valgis.
Tuno salotos nicoise yra klasikinės prancūziškos kompozicijos salotos. Jis pagamintas iš sviestinių Bibb salotų ir tradiciniu prancūzišku Dižono ir askaloninių česnakų vinaigrete su raudonojo vyno acto, bet iš tikrųjų šios salotos yra užpilai.
Blanširuotos, atšaldytos šparaginės pupelės sujungiamos baltame aliejuje supakuotas tunas, kietai virti kiaušiniai, sunokę vasariniai slyviniai pomidorai ir nicoise alyvuogės sukurti salotas, kurios yra sotus patiekalas.
Vienintelį gaminimą, kurį turėsite padaryti, kad pagamintumėte patiekalą, galite pagaminti iš anksto, o jei tikrai jaučiatės tingūs, galite nusipirkti kietai virtų kiaušinius parduotuvėje ir iškeiskite blanširuotas šparagines pupeles į garuose maiše esančias šaldytas šparagines pupeles (tik niekada nesakyk Martai, kad taip mes pasiūlė!).
Jei norite, galite kepti ir slyvinius pomidorus, tačiau tai tikrai nėra būtina – tik jei pomidorai dar nėra pakankamai prinokę. Tačiau, jei galite nueiti į ūkininko turgų ir nusipirkti paveldimų slyvinių pomidorų, neturėtumėte dėl to jaudintis.
Suderintos su šalta taure sauso baltojo vyno, tuno salotos nicoise yra tokios pat prabangios, kokios gali būti negaminamas patiekalas. Likučiai pasigaminkite menką sumuštinį, taip pat. To tikėjomės iš Martos Stewart.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
Žiūrėkite: Išbandėme Inos Garten naktinius „Mac“ ir sūrį ir visiškai suprantame, kodėl tai sugadino internetą
