Žiema savaitės naktimis pakvieskite specialios vakarienės: tokios, kurios būtų pakankamai sočios, kad pasisotintume, sušildytų net šalčiausios naktys, kurias galima greitai paruošti ir kurios turi daug maistinių medžiagų, padedančių sustiprinti mūsų imunitetą sistemos. Gali būti sunku rasti receptą, kuris patikrintų visas šias dėžutes, bet ar nežinote, kad virtuvės (ir gyvenimo) superžvaigždė Martha Stewart nulaužė kodą? Ji dešra, lęšiai ir ryžiai yra tokio patiekalo, kokio trokštame šiuo metų laiku. Dar geriau, kad jis pagamintas viena keptuvė ir susirenka vos per vieną valandą.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šioje istorijoje esančią nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart receptas reikalauja kielbasos ar kitos rūkytos dešros, bet jei darote veganišką patiekalą, galite net visą šį patiekalą padaryti veganišku tradicinę dešrą iškeisti į pakaitalą be mėsos – mums patinka Beyond Meat’s Beyond Sausage ir Field Roast grūdinės mėsos dešrelės, taip pat.
Apkepusias dešreles išimame iš keptuvės ir keptuvėje pakepiname svogūną (mums patinka šita nelipni, orkaitėje tinkama keptuvė iš Cuisinart). Svogūnai pasisavins bet kokį keptuvėje likusią dešros skonį, todėl patiekalas tampa sudėtingesnis.
Toliau į keptuvę pridedami kario milteliai, kurie visam patiekalui suteikia sodrų, šiltą, aštrų skonį. Jei norite, kad patiekalas būtų dar sudėtingesnis, kario miltelius galite papildyti šiek tiek maltų skrudintų kmynų, kalendros, ciberžolės ir čili miltelių. Lęšiai ir ryžiai virti su prieskoniais pagardintais svogūnais, grūstais pomidorais ir špinatais, kurie dedami pačioje pabaigoje, kad suvytėtų į puodą neperkepdami. Šlakelis obuolių sidro acto prideda rūgštingumo, kuris pažadina visus skonius.
Užpildykite dubenėlius lęšių ir ryžių mišiniu, tada uždėkite griežinėliais supjaustytą dešrą. Tai maistas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir vitaminų, bet svarbiausia, kad jis būtų skanus ir bus sotus, šiltas ir jaukus net šalčiausiomis žiemos naktimis.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
