Augant su filipiniete mama, kiaulienos žievelės mūsų sandėliuke buvo įprastas dalykas, kaip ir bulvių traškučiai daugelyje kitų namų ūkių. Garsas iš spragsėti, traškėti, pop kai actas patenka į traškias žieveles, mano ausims praktiškai yra muzika. Nereikia nė sakyti, kad aš mėgstu kiaulienos žieves, bet ne tiek Chrissy Teigen daro. O vakar – kulinarinių knygų autorius „Twitter“ paskelbė apie kiaulienos žievelę ir žemės riešutų sviesto sausainius kuriai kita įžymybė pakėlė virtualią ranką, palaikydama iš pažiūros poliarizuojantį užkandį: Elizabeth Banks.
Vakar Teigenas tviteryje paskelbė Pietų skonio receptą kiaulienos žievelės ir žemės riešutų sviesto šokoladiniai sausainiai, tiesiog tviterio antraštėje: „O dieve. Aš norėčiau šito."
o Dieve. Norėčiau šito. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
— Christine Teigen (@chrissyteigen) 2019 m. birželio 13 d
Netrukus po to Banksas sušuko sakydamas: „Oho. Aš taip pat." Taip prasidėjo vienas iš mūsų mėgstamiausių įžymybių bendravimo „Twitter“.
„O dieve, tu irgi mėgsti kiaulienos žieves??? Niekada nesutikau nė vieno, kuris, žinoma, juos mylėtų! Teigenas atsakė, į kurį Banksas patikino: „Šiandien valgiau pusryčius su kumpiu ir kiaušiniais, BLT pietus ir vakarienę su tamarindo kiaulienos šonkauliukais. Taigi kiaulienos žievelė yra tiesiog mano alėja.
Teigen visada garsiai kalbėjo apie savo meilę kiaulienos žievėms. Dar vasario mėn. Teigenas tviteryje paskelbė nuotrauką jos naujausias mėgstamiausias užkandis: Pork Clouds habanero pipirais pagardintos keptos kiaulienos žievelės, kuriose, matyt, nulis gramų angliavandenių.
Wowowowowwow, ar esate pasiruošę kitam užkandžių įspėjimui, nes pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
— Christine Teigen (@chrissyteigen) 2019 m. vasario 22 d
„Wowowowowwow, ar esate pasiruošę kitam užkandžių įspėjimui, nes“, – rašė ji.
Tiems, kurie nežino, kiaulienos žievelės yra kiaulienos oda, kepta arba skrudinta kiaulienos riebaluose. Taip, tai skamba šlykščiai, bet – ir vėl, kaip žmogus, kuris yra šališkas ir 100 procentų remia kiaulienos žieves – jų skonis Gerai. Ir akivaizdu, kad kiaulienos žievelės pagaliau šviečia saulėje. Atsiranda nauji prekių ženklai, parduodami „klasiškesnės“ kiaulienos žievelės įvairių skonių, pvz šašlykinės ir čili laimo. Ir mes sakome: „Atnešk tai! nes jau prakeiktas laikas.
