Kiaušiniai mėgsta laužyti taisykles, todėl jie yra virtuvės patiekalas. Pasakykite kiaušiniui, kad tai pusryčių maistas, ir jis jus nustebins, nes atsidurs kito rizoto recepto ingredientų sąraše. Taip tik kiaušiniai ridena – jie tokie naudingi.
Kalbant apie naudą sveikatai, kiaušiniai yra puikus baltymų ir omega-3 šaltinis ir netgi gali padėti patenkinti vitamino D kvotą. Ir nors visi kiaušiniai turi vitamino D, kai kuriuose kiaušiniuose, priklausomai nuo vištų mitybos, yra daugiau. Pavyzdžiui, Eggland’s Best turi šešis kartus daugiau vitamino D nei įprastuose kiaušiniuose, taip pat dvigubai daugiau vitamino B12 ir omega-3 bei 25 procentais mažiau sočiųjų riebalų nei įprastuose kiaušiniuose, nes jis vištoms duoda visiškai vegetarišką pašarą.
Taigi, jei esate pasiruošę gaminti, pabandykite į šiuos įprastus patiekalus pridėti Eggland's Best kiaušinių.
1. Avokado skrebučiai
Vadinkite tai tūkstantmečiu, bet avokado skrebučiai yra skanūs. Pomidorų, fetos sūrio ir
lašinių yra keletas įprastų užpilimo variantų, tačiau kiaušinis – keptas, troškintas ar kietai virtas – prideda labai reikalingų baltymų, kad avokadų skrebučiai būtų visavertiškesni ir subalansuoti.2. Picos ir papločiai
Buvo laikas, kai ananasų dėjimas ant picos buvo laikomas išpakuotu. Šiomis dienomis viskas vyksta, Kepti kiaušiniai įskaitant. Kiaušinius naudokite kaip baltymų alternatyvą mėsai arba tiesiog todėl, kad jie skanūs.
3. Salotos
Kietai virti kiaušiniai yra standartiniai Cobb salotos, bet bet kokios paprastos salotos su trupintais kietai virtais kiaušiniais tampa sotesnės ir skanesnės.
4. Risotto
Risotai dažniausiai būna kreminiai ir pikantiški, todėl puikiai tinka prie viršaus su keptu kiaušiniu. Kodėl? Kadangi pusryčiai ir vakarienės rizotas receptų yra daug, o įdėjus kiaušinį įprastas rizotas tampa daug įdomesnis.
5. Makaronai
Spagečiai su alyvuogių aliejumi, česnaku ir parmezanu – tai lengva vakarienė. Bet būna skaniau, kai tu įdėti kiaušinį. Keletas variantų čia: galite eiti labai lengvu keliu ir naudoti lipnų trynį kaip padažą arba kiaušinius įmušti į makaronus virimo pabaigoje. Taip kiaušinis išvirs į makaronus ir suteiks daugiau plaktos nuotaikos.
6. Bet kokia maiša
Gaminate pusryčių maišą su bulvėmis? Įdėkite kiaušinį ant viršaus, o ne į šoną (žinote, kad vis tiek viską sumaišysite). Darant a vakarienės maišelio keptuvė su daržovėmis? Taip, vis tiek galite įdėti kiaušinį.
7. Mėsainiai
Mėsainiai su keptais kiaušiniais yra netvarkingi, bet skanūs, panašiai kaip avokadų skrebučiai, bet greičiausiai su mažiau sveikų riebalų. Ei, kartais reikia pasilepinti.
8. Vafliai
Vafliai ne visada turi būti sirupo bombos, todėl pikantiški vafliai tampa vis populiaresni. Nors yra keletas sudėtingų receptų, juos taip pat galite tiesiog užpilti sūriu, rudais maišeliais ir – pasakykite tai su manimi – keptu kiaušiniu. Valgykite sumuštinį arba atvirai.
9. Daržovės
Dauguma daržovių garnyrų, tiek keptų, tiek troškintų, puikiai derėtų su keptu kiaušiniu ant viršaus. Saldžiosios bulvės, svogūnai su paprikomis, šakninės daržovės, šparagai, moliūgai ir cukinijos su paprikomis – pasvajokite derinį ir tiesiog eksperimentuokite.
Šį įrašą remia Eggland's Best.
