Iki šiol tikriausiai girdėjote kepti fetos makaronai, TikTok maisto tendencija tai keičia vakarienės valgymo būdą (ir fetos valgymo būdą – ji tinka kur kas daugiau nei tiesiog sutrinama ant salotų). Mums patinka visi recepto variantai, kuriuos matėme, pvz Jamie Oliverio kepti rikotos makaronai, bet Martha Stewartkol kas gali būti mūsų mėgstamiausia. Taip yra todėl, kad ji sugrąžina recepto dėmesį į fetą ir pomidorus, palikdama makaronus kaip pasirenkamą priedą, o ne patiekalo žvaigždę. Jos keptas fetos marinara padažas – tai perteikimas, kurio net nenutuokėme nuo tada, kai pirmą kartą atkreipėme dėmesį į keptos fetos tendenciją.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šioje istorijoje esančią nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Martha Stewart (@marthastewart)
Keptą fetą ir skrudintus pomidorus maišyti su makaronais tikrai skanu, bet kai pirmą kartą gaminome virusinę keptą fetą patiekalą, negalėjome nustoti tiesiog semti karšto sūrio ir pomidorų tiesiai iš keptuvės, kad „išbandytume“ prieš išmesdami makaronai. Stewartas žengė tą pirminį instinktą dar vieną žingsnį ir patiekalą pavertė panardinimu. Norite karšto sūrio su angliavandeniais? Tu supratai, mažute!
Jos recepte saldžios fetos gabalėlis aplietas paprastu naminiu marinaros padažu (galima naudoti ir kokybiškas stiklainiuose marinaros padažas, pavyzdžiui, Rao), kuris yra praturtintas rūkytos saldžios skrudintos piquillo paprikos. Jie kartu kepami apie 20 minučių, tik tiek, kad padažas sušiltų ir suputotų, o feta taptų karšta ir kreminė.
Stewart patiekia keptą feta marinara padažą su crostini, bet nuoširdžiai būsime sužavėti, jei nepabaigsite viso patiekalo šaukštu.
Žinoma, galite sumaišyti ir su makaronais. Tačiau yra kažkas nepaprastai patenkinto, kai ant alyvuogių išgriebiame gabalėlį šiltos fetos ir dūminio marinaro aliejumi apteptas kramtomos, traškios duonos gabalėlis, todėl net jei paprastai nesate mėgstantis panirti, labai rekomenduojame tai išbandyti vienas lauk.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
