Artėjant švenčių sezonui, kai daugelis šeimų savo šventes rengia prie stalo (o ant jo – puota), viskas gali komplikuotis. Maistas juk asmeniškas. Tai, kaip mes maitiname ir maitiname savo kūną, emocinis prisirišimas prie tradicijų – tai labai priklauso nuo to, kas mes esame ir kaip mes bet kuriuo metu jaučiamės apie save. Sujunkite tai su nusivylimu, kurį galime jausti dėl savo šeimų ir jų, atrodo, bedugno (ir neretai maisto gėda-y) nuomones, tarp visas kitas sezono spaudimas, ir jis tampa dar baisesnis.
SheKnows kalbėjosi su Donna Fish, L.C.S.W.-R., Šiuolaikinės psichoterapijos instituto Anoreksijos ir bulimijos studijų centro dėstytoja ir magistrantūros studijų programos autorė „Ištraukite kovą su maistu“ apie tai, kaip sutikti šias į maistą orientuotas šventes taip, kad būtų gerbiami jūsų pačių ir jūsų mylimų žmonių poreikiai ir ribos.
Pirmas momentas: teikite prie stalo teigiamą požiūrį ir pasitikėjimą
„Maistas yra turbūt viena asmeniškiausių ir emocingiausių problemų visiems žmonėms. Tai galinga. Jis gali mus surišti, reprezentuoti, tapti visų emocinių ginčų katilu! Žinoma, tarp mūsų ir kitų“, – sako Fish. „Todėl aš visada užduodu žmonėms tokį klausimą: „Ką jūs nešate prie stalo, kai patiekiate / sėdite / valgote su kitais?“ Mes atnešame pats maistas, bet mes taip pat atsinešame savo asmeninius požiūrius, įsitikinimus ir tvirtus įsitikinimus apie maistą ir daugelį kitų Problemos."
Šios problemos, anot Fisho, apima baisius maisto produktus, kuriuos greičiausiai rasite prie bet kurio šventinio stalo. Štai kodėl jūsų teta greitai pasakoja apie XYZ dieta ji mylėjo (atnešdama daugybę kartos kūno problemos), kodėl tavo pusbrolis šaiposi iš tavo sprendimo tapti veganu arba tavo močiutė komentuoja, ką tu padarei ar nepadėjote į savo lėkštę. „Visada stengiuosi padėti žmonėms atskirti [tas problemas] nuo paties maisto ir gerbti tai valgymas yra tokia asmeninė ir prigimtinė kiekvieno iš mūsų teisė, kad galėtume pagalvoti/jausti savarankiškai“, – sako Fish sako. „Kiekvienas kūnas yra skirtinga ir nė vienas mitybos būdas nėra geriausias visiems. Tai asmeninis procesas ir svarbu gerbti kiekvieno būdą. “
Pasitikėjimas, kurį suteikiate klausantis savo kūno ir įsitikinimas, kad jums leidžiama jaustis taip, kaip norite, renkantis maistą, bus daryk stebuklus, kai susidoroja su bet kokia (dažniausiai) geranoriškų šeimos narių ar žmonių, kurie valgo savo maistą, kritika, komentarais ar lėkštėmis. pakabinti.
„Jei nesate tikri, kas jums tinka, bus sunku suvaldyti bet kokius kritiškus ar smerkiančius teiginius apie jūsų maistą“, - priduria ji. „Patvirtinti, kad toks valgymo būdas ar šie pasirinkimai padeda jaustis gerai, yra svarbiausia... Niekas neturi tikėti / galvoti / elgtis taip pat apie maistą! Čia nėra teisingo ir neteisingo ar „turėtų““.
Papildoma premija rodo puikų pavyzdį jūsų vaikams ir jaunesniems giminaičiams: „Tegul vaikai ir visi valgo taip, kaip jiems tinka, ir turi subalansuotą požiūrį į maistą. Aš visada sakau, kad „Joks maistas nėra blogas“, jie tiesiog daro skirtingus dalykus jūsų kūnui“, - sako Fish. „Turime padėti vaikams palaikyti ryšį su savo kūnu ir rinktis maistą, pagrįstą sveiku protu ir savo kūnu bei tuo, kas gerai veikia. Tai padeda jiems išlaikyti arba plėtoti sveikus santykius su maistu.
Rūpinkitės savo verslu ir tikėkitės to paties iš kitų
Tarkime, kad šiais metais radote jums tinkamą dietą / mitybos planą / požiūrį į maistą – įsimylėjote augalinės kilmės, paleo arba keto gyvenimo būdas, tu pagaliau po kelių pokalbių su gydytoju atsisakėte glitimo o gal nusprendei, kad taip pavargę nuo ribojančių ir netvarkingų mitybos kultūros dalių dėl kurių jūs turėjote neigiamą ryšį su maistu ar savo kūnu. Nepaisant to, jei radote kažką, kas jums tinka (arba nusprendėte, kad kai kurie dalykai tikrai netinka!), svarbu žinoti, kad esate ne sunku klausytis savo kūno ir daryti tai, kas jums tinka.
„Palikite ryšį su tuo, kas, jūsų nuomone, tinka jums“, – sako Fish. „Stenkitės neįsitraukti į kitus, bandančius komentuoti, vertinti ar kritikuoti tai, kas jums šiuo metu tinka. Nereikia to teisintis, atsiprašyti ar per daug aiškinti. Būkite dalykiškas ir lengvas ir galite apie tai juokauti! Tikriausiai niekam taip nerūpi – o jei rūpi, tai jų reikalas.
Taip pat galite būti tikri, kad tą pačią energiją ir supratimą suteiksite savo artimiesiems ir jų kūnus ir poreikius. Jei turite konkretesnį sąrašą dalykų, kuriuos valgote arba nuo kurių susilaikote dėl kokios nors priežasties, darykite viską, ką galite, kad įsitikintumėte, jog patenkinate savo poreikius negamindami maisto ir mityba pasirinkimai (arba pakabinimai) kitų žmonių problema.
„Geriausia įsitikinti, kad žinome, kad mūsų nuomonė nebūtinai tinka kitiems ir kad mes turime teisė maitintis taip, kaip mums tinka – ir ta „One Size“ ar dieta, netinka visiems“, – sako Fish. „Stenkitės neapkrauti savo maisto pasirinkimo ir sprendimų kitiems. Ir paprašykite, ko jums reikia, arba atsineškite, ko jums reikia! Susikoncentruokite į ryšį ir nesijaudinkite, ką jūs ar kas nors kitas daro ar nevalgo.
Ir jei priimate prieglobą ir dėl kokių nors priežasčių turite apribojimų, ką norite ruošti, galite visada bendraukite su svečiais (maloniai), kad visi būtų patenkinti ir pagaminti patogus. Ir jei einate į kieno nors kito namus, nedvejodami atsineškite jums reikalingo maisto su minimaliu triukšmu ar diskusijomis. Tiesiog daryk tu ir leisk tai daryti visiems kitiems!
Nuimkite spaudimą maistui (ir sau)
Jei yra kartų ir kultūriniai skirtumai, gali būti sunkiau tiesiog kalbėti aiškiai apie savo poreikius ir jums gali būti sunku atsisakyti patiekalo, iš kurio pažįstate mylimą žmogų. priežiūra.
Tačiau Fish teigia, kad yra tikrai naudinga sumažinti spaudimą maistui – ir įvairioms kitoms sąvokoms ir bagažą mes jam nustatome – ir atminkite, kad kokybiškas laikas bendravimui su artimaisiais yra tikros atostogos magija.
„Kai kurioms šeimoms taip tiesa, kad maistas yra meilė – tai reiškia, kad valgyti tai, ką kas nors gamina jiems, yra meilės ir šeimos meilės išraiška. Tai sunku, jei ribojate tam tikrus maisto produktus“, - sako Fish. „Kaip sakoma, meilė yra meilė, ir dažniausiai šeimos nori, kad jų artimiesiems būtų gerai. Taigi kuo labiau patvirtinate, kad būtent tai padeda jaustis gerai… ir kitais būdais sustiprinate teigiamus ryšius bei šilumą, tai sumažina paties maisto spaudimą. Naudokite vakarienę ir šeimos vakarienę kaip būdą bendrauti ir juoktis, pajusti ryšio šilumą ir džiaugsmą, o dėmesį nukreipkite nuo maisto.
O jei abejojate, būkite malonūs sau ir nepamirškite mėgaukitės tuo, ko nori jūsų kūnas: „Geri įpročiai nėra 100 procentų atvejų. Turime skirti 20 procentų atkryčio laiką, kad išlaikytume gerus įpročius (maždaug!), – sako Fish. „Tobulumas yra gėrio priešas. Taigi atsipalaiduokite! Gražu pasilepinti taip, kaip jums patinka – arba jei nenorite, tai taip pat nuostabu!
