Kepimo tapo vienu iš populiariausių pomėgių – bent jau atrodo, kad tai iš visos duonos ir pyragaičių, kuriuos tikriausiai matote savo socialinėje žiniasklaidoje. Kaip jie per naktį tapo visų žvaigždžių kepėjais? Na, atsakymas tikriausiai slypi vienoje geriausių internetinių kepimo pamokų internete. Šiomis dienomis visi daug daugiau laiko praleidžiame namuose ir ieškome įdomių pomėgių, todėl internetinių užsiėmimų populiarumas išaugo. Galite pasiimti viską iš internetiniai maisto gaminimo kursai į internetinės interjero dizaino pamokos, ir mes juos mylime, nes jie lengvi, patogūs, itin prieinami, puikus užsiėmimas šeimai ir net nereikia rengtis norint juos lankyti.
Kepimas yra vienas iš tų pomėgių, kuris gali atrodyti didžiulis, kol nepasineri ir pradedi tuo užsiimti. Taip, padarysite klaidų, bet tai pusė smagumo ir iš tų klaidų daug pasimokysite pakeliui. Laimei, vienu spustelėjimu pasiekiame daugybę geriausių virėjų ir kepėjų patarimų ir gudrybių. Tiesiog pažiūrėkite į visas internetines mokyklas, kurios dabar siūlo internetines kepimo pamokas:
- Tarptautinė atviroji akademija
- Meistriškumo klasė
- Dalijimasis įgūdžiais
- Udemy
- Meistriškas
Kadangi naršymas šiame naujame internetinių kepimo pamokų pasaulyje gali atrodyti bauginantis, pabrėžėme geriausias Internetas gali pasiūlyti žemiau – nesvarbu, ar ieškote ko nors užsiimti per atostogas, ar jums reikia skubių atostogų dovana.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. Tarptautinė atviroji akademija yra „SheKnows“ rėmėja, tačiau visus šio straipsnio produktus mūsų redaktoriai atrinko nepriklausomai. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šioje istorijoje esančią nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
1. Sudėtinga tortų klasė
Geriausiai tinka dekadentiniams pyragams
Neprivalote būti geriausiu konditerijos šefu, kad iškeptumėte nuostabių pyragų. Tarptautinė atviroji akademija siūlo daugybę smagių internetinių kepimo pamokų, įskaitant šią smagią pyragų klasę, kuri leis pasijusti profesionalu. Per penkis lengvai sekamus modulius sužinosite visus profesionalų žinomus pagrindus – nuo sviestinio kremo gaminimo iki glajaus ar fondanto pasirinkimo. Jūs netgi galite gauti sertifikatą, jei kurso pabaigoje surinksite bent 55% egzamino!
2. Konditerijos pagrindai
Geriausiai tinka konditerijos naujokams
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį bendrino dominiqueansel (@dominiqueansel)
Dominique'as Anselis, taip pat žinomas kaip „Cronut“ kūrėjas, yra vienas geriausių konditerijos šefų pasaulyje. Šioje klasėje siūloma Meistriškumo klasė, jis išmokys jus konditerijos gaminimo pagrindų, o jums dar nespėjus patiekti vaisių pyragaičių, mini madeleines ir raguoliukų savo virtuvėje.
3. Raugintos duonos gaminimas
Geriausiai tinka duonai gaminti
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino SLCCO Bread (@slccobread)
Duonos gaminimas yra vienas iš tų pomėgių, kurį nori išbandyti daugelis žmonių, bet iš tikrųjų neturi laiko užsiimti. Nors visi atsakingai gyvename patalpose, nėra geresnio laiko nei dabar kartu su Teresa, kepimo instruktore ir autore, pasinerti į nuostabų amatininkų duonos pasaulį.
4. Choux pyragaičių meistriškumo klasė
Geriausiai siekiantiems Puikus britų kepinių šou varžovai
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Marie Asselin (@foodnouveau)
Choux yra vienas iš labiausiai išbandytų kepinių, todėl jei norite išmokti gaminti viską nuo eklerų iki sūrio puffai, kulinarinių knygų rašytoja Marie Asselin išmokys jus paruošti skanius desertus šioje aštuonių dalių knygoje kursą.
5. Tobulas keksiukas
Geriausiai tinka keksiukams
Ši 7 serijų serija išmokys jus keksiukų gaminimo pagrindų ir pateiks įdomių patarimų, kaip pakelti savo dekoravimo įgūdžius į kitą lygį. Išmoksite visko nuo vamzdžių klojimo technikos iki darbo su fondantu.
6. Slapukų pagrindai
Geriausias sausainių mėgėjams
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Vankuverio salos druska (@vanislesalt)
Vokiečių konditerijos šefas nepaprastas Marco Ropke supažindina jus su sausainių gaminimo pagrindais šią lengvai sekamą klasę. Ropke klasė apima pagrindinę informaciją apie matavimus ir įrangą, taip pat dvylika sausainių receptų vadovėlių.
7. Kaip pasigaminti prancūziškus makaronus
Geriausiai tinka tarpiniams kepėjams
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Madeleine (@macarons_by_madeleine) pasidalino Macarons įrašas
Prancūziški „Macarons“ yra klasika, tačiau paprasčiausiai „Pinterest“ paieškojus recepto ir pasineriant į galvą greičiausiai baigsis katastrofa. Geriausia imtis lėtai ir mokykis iš profesionalo nes šie mažyčiai sausainiai yra subtilūs ir norint juos paruošti reikia specialios technikos.
8. Torto pagrindai
Geriausia pradedantiesiems
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Įrašas, kurį pasidalino Carlo's Bakery (@carlosbakery)
Šioje pamokoje mokomasi, kaip iškepti skanius pyragus ir kaip juos papuošti. Instruktorius ir konditerijos šefas Jamesas Rosselle'as suteikia jums viską, ko reikia norint greitai pradėti gaminti „Instagram“ vertus pyragus.
