Protarpinis badavimas yra naujausia madinga dieta, dominuojanti antraštėse, kurią papildo Jennifer Lopez ir Hugh Jackman pritarimai. Tiesą sakant, geros reputacijos medicinos žurnalai taip pat spėliojo, kad gali būti tam tikri protarpinio badavimo pranašumai — tyrimai parodė, kad gyvūnams praktika gali sulėtinti senėjimo procesą, pagerinti gebėjimą susidoroti su stresu ir pagerinti atmintį. Pasninko šalininkai atkreipia dėmesį į šiuos tyrimus, tačiau pagrindinis įspėjimas yra tas labai nedaug buvo atlikta su žmonėmis.
Gydytojai neneigia, kad per trumpą laiką protarpinis badavimas sumažės svorio. Daktaras Davidas Friedmanas, autorius Sveikas maistas: kaip maitintis madingų ir fantastikos pasaulyje, vadina tai „bloga dieta badauti“.
„Akivaizdu, kad dėl [protarpinio badavimo] numesite svorio. Tai nėra raketų mokslas “, - sakė Friedmanas Ji žino. „Tačiau kai jūs nevalgote maisto, kūnas naudoja savo riebalų atsargas kaip kurą [ir] jūsų kūnas kanibalizuojasi. Ši savarankiško valgymo būsena vadinama ketoze.
Jis paaiškino, kad kai jūsų kūnas pereis į ketozę, pradėsite prarasti raumenis ir būsite labai pavargę.
Daugiau:Ką turėtumėte žinoti apie greito metabolizmo dietą
Dr. Susan Besser, pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėja, besispecializuojanti šeimos medicinoje Mercy asmeniniai gydytojai Overlea, atkreipė dėmesį, kad bet kokia dieta veikia trumpą laiką, nes kalorijų apribojimas lemia svorio mažėjimą. Šis svoris beveik visada atgaunamas, kai žmogus grįžta į normalų valgymo įpročiai. Tačiau Besser ypač atsargiai žiūri į protarpinį badavimą.
„Kalorijų suvartojimo kintamumas „supainioja“ kūną“, - aiškina Besseris. „Kūnas renkasi stabilų suvartojimą. Jei pasninkaujate, jūsų kūnas manys, kad nėra maisto, ir pereis į energijos taupymo režimą, pvz., sulėtins medžiagų apykaitą ir kaups maistą. Tada, kai vėl įvedate maistą, kūnas, dabar visiškai sumišęs, pripildo maisto, nežinodamas, ar netrukus kils kitas badas.
Daugiau:Priešuždegiminė dieta: kodėl turėtumėte tai išbandyti ir kaip pradėti
Friedmanas ir Liz Weinandy, Ohajo valstijos universiteto Wexner medicinos centro registruoti dietologai, taip pat atkreipė dėmesį, kad mūsų kūnas natūraliai pasninkauja trumpiau ir sveikiau. „Manau, kad mes jau pakankamai pasninkaujame per dieną“, – sakė Friedmanas Ji žino, „nuo to laiko, kai baigiate valgyti naktį, iki pabudimo, kuris svyruoja nuo 10 iki 12 valandų“.
„Beveik kiekvienas gali pasninkauti 10–12 valandų per naktį“, – sakė Weinandy – pavyzdžiui, normalu vakarieniauti 19 val. ir pusryčiai 7 val. „Privalumas yra tai, kad reikia mažiau valgyti vėlai vakare, o tai paprastai yra geriau mūsų juosmens linijas“.
Kai pacientai kreipiasi į Weinandi dėl pasninko, ji siūlo 19 val. iki 7 ryto strategija. Tada ji rekomenduoja dietą, kurioje yra daug šviežių vaisių ir daržovių, ankštinių augalų, nesmulkintų grūdų, liesų baltymų ir pieno produktų. „[Pacientai] valgo daug maistinių medžiagų turinčio maisto ir tuo pat metu maitina savo kūną per dieną, kai mums labiausiai reikia energijos“, – aiškina Weinandy.
Daugiau: 4 Mitai apie protarpinį badavimą, kuriuos reikia sugriauti
Kitas paprastas faktas yra toks: Ribojančios dietos tiesiog neveikia ilgą laiką. Maždaug 97 procentai besilaikančių dietos atgauna prarastą svorį (dažnai ir kelis papildomus kilogramus). Užuot laikęsi dietos, Besseris siūlo keisti sveiką, tvarų gyvenimo būdą, „pvz., padidinti mankštą ir sumažintas porcijų dydis“. Ji pasisako už „viską saikingai“, o ne ribojančias valgymo taisykles mes patys.
„Nors daugelis maisto produktų nėra labai maistingi, joks maistas iš prigimties nėra kenksmingas jums, jei valgote tik šiek tiek“, - sakė Besseris. Ji žino. „Taigi, drąsiai pasiduokite potraukiui saikingai. Tai tikrai neleis jums persivalgyti.
