Mažai riebalų turinčios dietos
Tie, kurie laikosi neriebios dietos, riboja riebaus maisto vartojimą. Tai reiškia, kad pirmenybė teikiama augaliniam maistui, neriebiems pieno produktams ir liesai mėsai, tuo pačiu ribojant riebesnės mėsos, riebių pieno produktų, riešutų, aliejaus, sveikų kiaušinių vartojimas – kartais net avokadai.
Mažai riebios dietos paprastai turi daug maistinių medžiagų, esančių lapiniuose žalumynuose ir kitose daržovėse. Ir kadangi jie skatina vartoti liesą mėsą ir neriebius pieno produktus, neriebios dietos vengti kai kurie maistinių medžiagų trūkumai, dažniausiai susiję su dieta be gyvūnų, pavyzdžiui, vegetariška ir veganiška dietos.
Tačiau buvo įrodyta, kad kai kurios mažai riebalų turinčios dietos yra mažai riebaluose tirpių vitaminų - Kaip vitaminai A, D, E ir K. Ir kai kuriais ypač ekstremaliais atvejais jie buvo susijęs su nepakeičiamų riebalų rūgščių trūkumu, taip pat.
Jei apribojote riebaus maisto vartojimą, verta pasikalbėti su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog vartojate pakankamai riebaluose tirpių vitaminų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių. Jei ne, galbūt norėsite įtraukti šias maistines medžiagas į savo mitybą per papildai.
Vitaminas A
Vitaminas A yra riebaluose tirpių retinoidų grupės, kuri prisideda prie imuninės sistemos funkcijos, regėjimo, dauginimosi ir ląstelių komunikacijos, pavadinimas. pagal NIH. Vitaminas A taip pat vaidina pagrindinį vaidmenį regėjimui, ląstelių augimui ir diferenciacijai bei kelių organų (įskaitant širdį, plaučius ir inkstus) palaikymui. NIH rekomenduoja moterims, vyresnėms nei 19 metų kasdien suvartoti 700 mikrogramų vitamino A - tai šiek tiek daugiau nei yra pusėje puodelio špinatų. (Ši rekomenduojama paros norma padidėja iki 770 mikrogramų tos pačios amžiaus grupės nėščioms moterims, o krūtimi maitinančioms moterims – iki 1300 mikrogramų.)
Vitamino A yra įvairiuose maisto produktuose, įskaitant jautienos kepenėles, saldžiąsias bulves, špinatus, pieną ir mangus. Tačiau kadangi vitaminas A yra tirpus riebaluose, jūsų organizmui reikia riebalų, kad jis tinkamai įsisavintų maistines medžiagas. Taigi mažai riebalų turinčiose dietose gali būti mažai vitamino A. Atsižvelgdami į tai, galbūt norėsite pasikalbėti su savo gydytoju apie vitamino A vartojimo papildymą ir galimą šio vitamino A derinimą. papildyti nepakeičiamųjų riebalų rūgščių priedu (ar panašiu papildu, kuris padėtų jūsų organizmui pasisavinti ir perdirbti tą vitaminą). A).
Vitaminas D
Vitaminas E
Vitaminas E yra riebaluose tirpių antioksidacinių junginių, apsaugančių ląsteles, grupės pavadinimas pakenkti, prisidėti prie imuninės funkcijos ir potencialiai užkirsti kelią kai kurių lėtinių ligų atsiradimui arba atitolinti jos atsiradimą ligos, pagal NIH. NIH rekomenduoja moterims, vyresnėms nei 14 metų suvartokite 15 miligramų vitamino E kiekvieną dieną - tai maždaug dvigubai daugiau nei vienoje uncijoje skrudintų saulėgrąžų sėklų. (Ši rekomenduojama paros norma tos pačios amžiaus grupės krūtimi maitinančioms moterims padidėja iki 19 miligramų.)
Vitamino E daugiausia yra riešutuose, sėklose ir aliejuose, tačiau nedidelius kiekius galite rasti ir špinatuose bei brokoliuose. Daugumoje šių maisto produktų yra daug riebalų, todėl laikantis neriebios dietos jų gali būti nedaug. Atsižvelgdami į tai, galbūt norėsite pasikalbėti su savo gydytoju dėl vitamino E papildymo.
Vitaminas K
Vitaminas K yra riebaluose tirpių junginių grupės pavadinimas, kuris prisideda prie daugelio fiziologinių funkcijų, įskaitant baltymų sintezę, kaulų metabolizmą ir kraujo krešėjimą, pagal NIH. NIH rekomenduoja vyresnėms nei 19 metų moterims kasdien suvartoti 90 mikrogramų vitamino K – tai yra šiek tiek mažiau nei 1 puodelyje žalių špinatų.
Vitamino K yra daugelyje neriebių maisto produktų, įskaitant apykakles, ropes, špinatus, lapinius kopūstus ir brokolius. Tačiau, kadangi vitaminas K yra tirpus riebaluose, jis turi būti derinamas su pakankamu riebalų kiekiu, kad jis būtų tinkamai absorbuojamas. Atsižvelgdami į tai, galbūt norėsite pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie galimybę papildyti vitamino K suvartojimą arba papildyti savo mitybą nepakeičiamų riebalų rūgščių priedu (ar panašiu papildu, kuris padėtų jūsų organizmui pasisavinti ir apdoroti vitaminas K).
