„Mocha Tofu“ abrikosų tefų pyragas be glitimo-„SheKnows“

Kas žinojo, kad be glitimo grūdų skardinė nei aguonų sėklos bus aprūpintos maistu? Anot „The Teff Company“, „Maskal Teff“ augintojų, tefas yra pakrautas daugiau kalcio nei pienas, 80 proc rekomenduojamos geležies paros normos, tiek baltymų, kiek kiaušinio, ir 8 gramų ląstelienos už 2 uncijas patiekiant. „Teff“ yra dramblio kaulo ir rudos spalvos, saldaus skonio, todėl tai puikus grūdas be glitimo veganas pusryčiai ar desertas. Pasinerkite į šakutę į šį veganišką abrikosų pyragą be glitimo.
Kas žinojo, kad be glitimo grūdų skardinė nei aguonų sėklos bus aprūpintos maistu? Anot „The Teff Company“, „Maskal Teff“ augintojų, tefas yra pakrautas daugiau kalcio nei pienas, 80 proc rekomenduojamos geležies paros normos, tiek baltymų, kiek kiaušinio, ir 8 gramų ląstelienos už 2 uncijas patiekiant. „Teff“ yra dramblio kaulo ir rudos spalvos ir saldaus skonio, todėl yra puikus grūdas be glitimo veganiškiems pusryčiams ar desertui. Pasinerkite į šakutę į šį veganišką abrikosų pyragą be glitimo.

Susijusi istorija.

click fraud protection

Martha Stewart ką tik pasidalino kreminiu brokolių kariu, kurį turėsite pakartoti šį rudenį

„Mocha Tofu“ abrikosų tefų pyragas be glitimo

Tai ekologiško virėjo Leslie Cerier, kuris sukūrė tefą, receptas receptus ant TeffCo.com. Cerier taip pat yra knygos autorius Greitas ir lengvas ekologiškas gurmanas ir Išeiti į lauką virtuvėje taip pat knygos bendraautorius Jūros daržovių šventė.

Ingridientai:

t
• 2/3 puodelio teff grūdų

t

• 1 puodelis džiovintų abrikosų ar kitų džiovintų vaisių, smulkiai pjaustytų

t

• Žiupsnelis jūros druskos

t

• 2 stiklinės verdančio vandens

t

• 1 svaras tofu

t

• 1/2-2/3 puodeliai ryžių sirupo arba 1/2 puodelio klevų sirupo

t

• 1/4 puodelio tahini

t

• 1/3 puodelio grūdų kavos (pvz. Pero)

t

• 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto

Nurodymai:

t
1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.

t

2. Norėdami pagaminti plutą, virkite tefą, džiovintus vaisius ir druską verdančiame vandenyje, kol vanduo susigers.

t

3. Supilkite ir tolygiai paskirstykite teff mišinį į troškintuvą arba didelę pyrago formą.

t

4. Virtuvės kombaine sumaišykite tofu, ryžius ar klevų sirupą, tahini, kavą ir vanilę iki vientisos masės.

t

5. Supilkite tofu mokos įdarą į teff plutą.

t

6. Kepkite 10 minučių arba kol viršus bus šiek tiek tamsesnis.

t

7. Tada atvėsinkite.

Daugiau receptų ir patarimų be veganų be glitimo!