Hannah Bronfman yra daugelio talentų moteris. Ji yra didžėjus, sveikatos ir grožio fanatikė, verslininkė ir apskritai niekšiška moteris. Būdama viena iš pirmaujančių #fitspo judėjimo IG ponių, Bronfman pamatė galimybę pakeisti savo aistrą (ir jos populiarią „Instagram“ paskyrą) į pelningą verslą, todėl ji įkūrė HBFIT 2014 metais. HBFIT yra sveikatos, grožio ir kūno rengybos svetainė, kurioje galite rasti viską nuo naujos treniruočių tvarkos iki skanūs receptai ir tai tapo puikia vieta visiems, ieškantiems sveikesnio ir laimingesnio gyvenimo būdas. Bronfmanas, kalbėjęs SHE Media's #BlogHer Creators Summit Rugsėjo mėn. Brukline vykusioje konferencijoje, neseniai su mumis šnekučiavosi apie maistą ir net leido žvilgtelėti į jos šaldytuvą.
SheKnows: papasakokite šiek tiek apie tai, kas yra jūsų šaldytuve.
Hannah Bronfman: Man patinka sukrautas šaldytuvas. Man tai teikia tiek daug džiaugsmo. Turiu daugybę šviežių daržovių ir stengiuosi jas kepti kas savaitę, kad turėčiau daug virtų daržovių. Grūdų tikrai nevalgau, bet po ranka turiu daug salotų. Yra man patinkantis varškės sūris, vadinamas Nancy's Organic, ir tai probiotikas, kurį mėgstu. Šaldytuve visada turiu kokoso jogurto, šiuo metu man labai patinka šis prekės ženklas, vadinamas Cocojune. Esu apsėstas Haven's Kitchen padažų ir jie puikūs, nes jei turite keptą begę, vieną vakarą galite tiesiog įdėti chimichurri, o kitą - miso. Taip pat visada po ranka turiu tahini ir kokoso aminorūgščių. O ir kelių rūšių sviestas, kuris yra beprotiškas, bet man patinka naudoti ghi!
SK: Jūs esate didžėjus ir verslininkas, todėl esate labai užsiėmęs ir daug keliaujate. Ar turite mėgstamą lėktuvui palankų užkandį?
HB: O taip. Į oro uostą dažniausiai atsinešu Sweet Green salotas. Taip pat su savimi atsinešiu granolos, grybų ar kokoso riešutų, kuriuos valgysiu lėktuve. Riešutų mišinys su goji uogomis taip pat yra geras.
SK: Ką laikytumėte geriausiu patogiu maistu?
HB: Padėkos vakarienė – geras įdaras, kalakutiena, padažas, saldžiosios bulvės ir pyragas. Man labai patinka Padėkos diena, nes jus supa puikus maistas ir puiki kompanija, o kas yra patogus maistas be puikios kompanijos? Jie eina koja kojon.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Ciao 🇮🇹☕😘🍦
Įrašas, kurį pasidalino Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) įjungta
SK: Su kokiu ingredientu nemėgstate dirbti ar su kuriuo susiduriate gamindami kažkieno patiekalą?
HB: Aš didžiuojuosi, kad nesu išrankus valgytojas. Vienintelė mėsa, su kuria man sunkiai sekasi, yra ėriena – tai tas patiekalas, kurio nesu didelis gerbėjas. Kaip ir mėtų želė ir avienos patiekalas manęs nenudžiugina. Izraelyje turėjau nuostabų ėrienos keftą, bet manau, kad nesu ėrienos gabalėlis.
SK: Moliūgų prieskoniai: taip ar ne?
HB: MEILĖ. Mano gimtadienis yra spalio mėnesį, todėl esu visiška rudens mergina. Tiesą sakant, aš tiesiog žiūrėjau į obuolių sidro spurgų, kurios yra paleo, receptą!
SK: Koks yra jūsų mėgstamiausias užkandis prieš ir po treniruotės?
HB: Esu iš tų žmonių, kurie mėgsta sportuoti tuščiu skrandžiu. Taigi, tarkime, aš treniruojuosi vidury ryto ir noriu šiek tiek ko nors prieš sporto salę, išgersiu kokoso jogurto ar ko nors, kas neapsunkintų bėgimo. Po treniruotės stengiuosi valgyti kietai virtus kiaušinius ar kokius nors baltymus, o jei dar kada nors ryte, mėgstu šokoladinį baltymų kokteilį.
Peržiūrėkite šį įrašą Instagram
Prabėgo savaitgalį su @AdidasNYC #RunForTheOceans. Kasmet į vandenynus patenka mažiausiai 8 milijonai tonų plastiko. Tai panašu į tai, kaip kiekvieną minutę ištuštinti plastikinį šiukšliavežį į vandenyną, bet tai nebūtinai turi būti taip. Didžiuojamės galėdami palaikyti tikslą, skirtą mūsų vandenynams išsaugoti. @adidasrunning
Įrašas, kurį pasidalino Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) įjungta
SK: Koks yra keisčiausias dalykas, kurį kada nors valgėte?
HB: žuvies širdis Japonijoje.
SK: Ar valgytumėte dar kartą?
HB: Ne. Tai nereiškia, kad man nepatiko, tiesiog išgąsdino, nes atrodė, kad jis vis dar plaka.
SK: Koks buvo jūsų įsimintiniausias valgis?
HB: Sunku atsakyti, bet mano mintys grįžta į mūsų kelionę į Izraelį. Buvo trys patiekalai, kurie man tikrai išsiskyrė: vienas buvo Jeruzalėje ir aš valgiau šį jūros gėrybių virimą, kuris buvo vienas netvarkingiausių, skaniausių ir maloniausių valgių mano gyvenime. Tada nuvykau į vietą Tel Avive, vadinamą Abraxas North, ir turėjau labiausiai gyvenimą keičiantį žiedinį kopūstą. Trečiasis patiekalas buvo salotos, apie kurias tiesiogine prasme galvoju visą laiką. Skamba taip keistai, bet buvo taip gerai! Tai buvo vyšnios, česnakai ir petražolės. Tai buvo iš Tel Avivo gatvės turgaus ir tai buvo geriausias dalykas, kurį aš iš tikrųjų turėjau savo gyvenime.
