Jei rengiate baisų Helovino vakarėlį ir norite patiekti baisių skanėstų, skaitykite toliau Helovino receptai kad jūsų svečiai šauksis daugiau.
Susijusi istorija. Iš šio vieno slapto ingrediento Martos Stewart čili įgauna sodrų ir drąsų skonį
Sūrūs alyvuogių akių obuoliai
Padaro 12 porcijų
Ingridientai:
- 2 puodeliai tarkuoto mocarelos sūrio
- 1/2 puodelio nesūdyto sviesto, suminkštinto
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos
- 1 puodelis universalių miltų
- 6 uncijos įdarytos žalios alyvuogės
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F ir uždenkite kepimo skardą aliuminio folija.
- Sumaišykite sūrį ir sviestą virtuviniame kombaine arba maišytuve ir plakite, kol susimaišys.
- Atskirame dubenyje sumaišykite druską, papriką ir miltus. Plakdami pamažu įmaišykite miltų mišinį į sūrio mišinį ir maišykite, kol susimaišys.
- Paimkite maždaug 1 arbatinį šaukštelį sūrio mišinio ir suformuokite jį aplink alyvuoges taip, kad alyvuogių anga būtų nukreipta į išorę, kad susidarytų akies obuolys. Išdėstykite alyvuoges ant paruoštos kepimo skardos.
- Kepkite 12–15 minučių arba kol sūris sustings.
Kraujas lašinamas pirštais
Padaro nuo 6 iki 8 porcijų
Ingridientai:
- 8 vidutinio dydžio burokėliai, virti, nulupti ir stambiai supjaustyti
- 2 česnako skiltelės, maltos
- 1/3 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai sezamo pastos
- 3 šaukštai malto šviežio baziliko lapelių
- 2 arbatiniai šaukšteliai raudonojo vyno acto
- 1/2 citrinos sultys
- Druska, pagal skonį
- Šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį
- 1 mėgintuvėlis šaldytos pusmėnulio ritininės tešlos
- 12 mini dešrainių
- 2 šaukštai kečupo
- 1 geltona paprika, supjaustyta mažais trikampiais
Nurodymai:
- Burokėlius, česnaką, alyvuogių aliejų ir sezamo pastą sumaišykite trintuve arba virtuviniame kombaine ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Šaukštu supilkite mišinį į dubenį ir įmaišykite baziliką, actą, citrinos sultis, druską ir pipirus.
- Tešlą išdėliokite ant lygaus paviršiaus ir padalinkite į trikampius. Ant kiekvieno trikampio galo uždėkite dešrainį ir iškočiokite tešlą, kad ji apsemtų, paliekant vieną kraštą atvirą, o kitą - sandarų, kad atrodytų kaip pirštas. Išdėstykite dešrainius ant kepimo skardos ir kepkite 15–20 minučių arba tol, kol tešla taps tiršta.
- Išimkite dešrainius iš orkaitės ir ant kiekvieno dešrainio galo uždėkite nedidelį kiekį kečupo ir pipirų, kad padarytumėte nagą. Patiekite pirštus su panardinimu.
Baisūs vorai
Padaro 12 porcijų
Ingridientai:
- 2 uncijos šokolado kąsnelių
- 1-1/4 puodelio universalių miltų
- 1-1/2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio ir 6 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 2–2/3 puodeliai konditerio cukraus
- 6 šaukštai nesaldžių kakavos miltelių
- 5 šaukštai pieno
- 2 lašai juodų maistinių dažų
- Raudoni karšti saldainiai
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F.
- Šokoladą ištirpinkite dvigubame katile ant silpnos ugnies, maišydami iki vientisos masės.
- Tuo tarpu sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir druska. Atskirame dubenyje išplakite 1/4 puodelio sviesto su cukrumi, tada įmuškite kiaušinį, ištirpintą šokoladą ir 1 arbatinį šaukštelį vanilės. Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį, kol susidarys tešla.
- Suformuokite tešlą į 12 apvalių vorų kūnų, tada suformuokite 12 apvalių galvų ir 8 kojas kiekvienam vorui. Atsargiai padėkite vorus ant aliuminio folija padengtos kepimo skardos ir kepkite 6–8 minutes arba kol iškeps.
- Kol vorai kepa, iki vientisos masės suplakite konditerių cukrų su kakavos milteliais, pienu, 6 šaukštais sviesto ir 1 šaukšteliu vanilės. Įmaišykite maistinių dažų, jei reikia, pridėkite daugiau, kad spalva būtų tamsesnė.
- Kai vorai atvės, kruopščiai užšaldykite kiekvieną ir papuoškite juos raudonais karštais saldainiais kaip akis.
Daugiau Helovino vakarienės idėjų
Helovino lėtos viryklės receptai
Iškepėte sausainius, padengėte karamelinius obuolius, o saldainius laikėte prie durų. Tačiau prieš išvykdami į vakarėlį su vaikais, grįžę namo turėsite pagalvoti, kas bus vakarienė. Sandra Lee, aukštai įvertinto „Emmy“ nominuoto maisto tinklo laidos „Pusiau naminis maisto gaminimas su Sandra“ vedėja Lee “ir„ Sandros pinigų taupymo patiekalai “sako, kad lėto viryklės nustatymas bus geriausias dalykas, kurį padarysite dieną.
Daugiau Helovino desertų receptų
- Šaunūs Helovino pyragaičiai
- Surenkite senamadišką Helovino vakarėlį
- Helovino vakarėlio užkandžiai