Keptuvės šnypštimas, troškinių troškimas, kvapas sausainiai sklindantis iš orkaitės – štai ką prisimenu būdamas vaikas virtuvėje su mama. Ji visada turėdavo mane su savimi virtuvėje ant mano mažos taburetės, kur padėdavau maišyti tešlą, skusti bulves ir gaminti salotas. Tačiau kai turėjau savo vaiką, nežinojau, nuo ko pradėti. Gali būti sunku išsiaiškinti, kaip supažindinti vaiką su virtuve, kad ir koks būtų jo amžius. Kaip padaryti, kad tai būtų įdomu? Kokie yra geriausi vaikams pritaikyti receptai? O kaip įsitikinti, kad kartu gaminamas maistas tikrai bus skanus? Štai kur KiwiCo naujas Smagi dėžė praverčia. Neseniai turėjau galimybę peržiūrėti skanų ir skrudintą skanų dėžutę, ir tai yra tai, ką tėvai nori gauti savo vaikus. maisto gaminimas reikia, viskas vienoje dėžutėje.
Mūsų „SheKnows“ misija yra suteikti moterims galių ir įkvėpti, todėl siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mes. „KiwiCo“ yra „SheKnows“ rėmėjas, tačiau visus šio straipsnio produktus mūsų redaktoriai atrinko nepriklausomai. Atkreipkite dėmesį, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šioje istorijoje esančią nuorodą, galime gauti nedidelį pardavimo komisinį mokestį.
Anksčiau buvau susipažinęs su „KiwiCo“ ir jos praktine veikla, mėnesio veiklos rinkiniai kurie skatina STEAM įgūdžius vaikams. Yummy Crate yra naujausias jų priedas. Tai mėnesinis rinkinys, skirtas 6–14 metų vaikams. Jame tyrinėjamas maisto gaminimo mokslas, naudojant skanius šeimai tinkamus receptus, specialius maisto gaminimo įrankius, su kuriais vaikai gali eksperimentuoti, ir kūrybinę veiklą.
Kai atidariau rinkinį, buvau sužavėta, kiek jo viduje. Buvo laiškas „suaugusiam virėjui“, kuriame buvo aprašyti receptai, paaiškinta pagrindinė dėžutės pamoka (šiuo atveju Maillardo reakcija, kuri yra įmantrus mokslinis maisto gaminimo, kol jis apskrus, pavadinimas), sudaromas ingredientų pirkinių sąrašas ir siūlomi ingredientų pakaitalai įvairioms dietoms. poreikiai.
Buvo pridėtos trys receptų kortelės, skirtos keptiems mėsainiams, vištienos kopūstams ir bulvių trinimui gaminti. Nudžiugau, kai pamačiau, kad jie turi galimybę pasigaminti kepintų mėsainių be mėsos ir be glitimo. dėl jų keptos vištienos minkštimo ir kad kiekvienas receptas buvo be riešutų, todėl šis rinkinys tinka tiems, kurie turi alergijos.
Specialus įrankis, kuris buvo mano rinkinyje, buvo mėsainių presas, kuris veikia kaip bulvių smulkintuvas. Mano sūnus yra bamblys, todėl jis yra šiek tiek jaunesnis nei rekomenduojamas amžius, bet jam buvo smagu padėti man spausti mėsainius. Ir mes abu patyrėme didelį pasitenkinimą sudaužę bulves, kurios padėjo joms traškėti orkaitėje (tai Maillardo reakcija!). Tiesą sakant, mėsainių spaudimo įrankis galėjo būti išrastas vaikams, bet matau, kad ateityje jį naudosiu įvairiems dalykams, ypač kai gaminsiu traškios bulvės arba Briuselio kopūstai (juos sudaužius, prie keptuvės susiliečia daugiau paviršiaus, o tai reiškia daugiau Maillardo reakcijos ir traškių rudų gabaliukų, taip pat).
Kalbant apie kūrybinę pusę, rinkinyje buvo sausas trynimo meniu ir žymeklis, kurį vaikai gali naudoti norėdami rašyti savo kulinarinių kūrinių aprašymus. Tačiau ne tik rinkinys, bet ir daugkartinis meniu taip pat gali būti smagi veikla, kad vaikai domėtųsi vakariene kiekvieną vakarą. Jie gali sudaryti meniu, kol jūs gaminate, arba galite leisti jiems sudaryti meniu ir paruošti jūsų patiekalą pagal jų suplanuotą vakarienę! Taip pat yra žurnalas „Yummy Zine“, kuriame pateikiama informacija ir veikla pagal kiekvienos dėžės temą. Tai buvo apie Maillardo reakciją ir netgi įtraukta miela paslaptinga istorija apie skrudintus zefyrus.
The Yummy Crate iš KiwiCo galima iš anksto užsisakyti dabar, o pristatymas pradedamas lapkričio mėn. Jei visada norėjote, kad jūsų vaikai domėtųsi maistu ir gaminimu, bet nežinojote, nuo ko pradėti, tai puikus pasirinkimas. Tai smagu ir vaikams, kurie jau domisi maisto gaminimu – jiems patiks kiekviename rinkinyje esantis specialus maisto gaminimo įrankis ir sužinoję apie „kodėl“, slypintį už reiškinio, pavyzdžiui, maisto rudumo, pagilins supratimą apie tai, kaip viskas veikia virtuvė.
Prieš išvykdami patikrinkite Paprasti Inos Garten savaitės vakarienės receptai žemiau:
Žiūrėkite: Kaip pasigaminti uogų picą su cukrumi
