Pavasario karštligė netrukus užklups, o tai reiškia, kad daugiau laiko praleisite lauke, kieme nei virtuvėje. Šiame sveikame vegetariškame recepte yra sodo daržovių ir sūrio tortellini, virti lėtai viryklė, o tai reiškia, kad galite kaitintis saulėje, kol jūsų šeimos vakarienė be mėsos troškins tobulumą.
Pavasario karštligė netrukus užklups, o tai reiškia, kad daugiau laiko praleisite lauke, kieme nei virtuvėje. Šiame sveikame vegetariškame recepte yra sodo daržovių ir sūrio tortellini, virti lėtai viryklė, o tai reiškia, kad galite kaitintis saulėje, kol jūsų šeimos vakarienė be mėsos troškins tobulumą.
Susijusi istorija. Jamie Oliverio baklažanai Milanese yra traški, sūri alternatyva baklažanų parmai
Vegetariška tortellini sodo sriuba
Tarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 1 svogūnas, susmulkintas
- 3 skiltelės česnako, susmulkintos
- 2 morkos, susmulkintos
- 2 puodeliai kubeliais pjaustytų vynmedžių prinokusių pomidorų
- 4 puodeliai daržovių sultinio
- 1 (15 uncijų) skardinė pomidorų padažo
- 2 puodeliai vandens
- 1 lauro lapas
- 2 cukinijos, supjaustytos
- 6 puodeliai kapotų kopūstų arba mangoldų lapų
- 10 uncijų šviežio sūrio tortellini (nevirti)
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Lėtoje viryklėje sumaišykite svogūną, česnaką, morkas, pomidorus, sultinį, pomidorų padažą, vandenį ir lauro lapą.
- Uždenkite ir virkite ant LOW 5–7 valandas.
- Įmaišykite cukiniją, lapinį kopūstą arba mangoldą ir tortellini. Uždenkite ir toliau kepkite dar 1 valandą. Išmeskite lauro lapą.
- Pagardinkite druska ir pipirais. Sriubą patiekite karštą.
t
t
t
Daugiau skanių ir sveikų vakarienės receptų!
