Tacos yra beveik kas savaitę vakarienės pagrindinis patiekalas mūsų namuose.
Mano vyras Ryan ir aš mėgstame eksperimentuoti su įvairiais taco receptais ir dažnai nukrypstame nuo tradicinių tacos už kažką naujo, pavyzdžiui, tajų įkvėpti taco su žemės riešutų padažu arba šviežios žuvies tacos su mangais salsa.
Artėjant vasarai, Rajanas neišvengiamai norės ant visko pilti barbekiu padažą, todėl anksčiau šią savaitę nusprendžiau jį nugalėti ir sukūriau mums naują taco receptą, į kurį įtrauktas aštrus kepsninis vištiena.
Sveiki, kepsninės vištienos tacos!
Šis receptas pasirodė labai greitai ir sulaukė didžiulio sėkmės mūsų namuose. Būčiau užtikrintas, jei šią vasarą vakarienės atvyktų draugų būrys, nes kai derinate šiek tiek saldų ir aštrų barbekiu padažą su kreminiu rančo padažu, negalite eiti negerai!
Rančo padažas, kurį apipyliau ant ant grotelių keptų vištienos taco, patiekalui suteikė vėsaus vasaros skonio. Aš panaudojau pakuotę Hidden Valley® graikiško jogurto salotų padažo mišinys kuris pridėjo daug baltymų į tacos be riebalų ir kalorijų, būdingų tipiškam majonezo padažui.
BBQ vištienos tacos
Padaro dvi dideles porcijas
Ingridientai
- 2 didelės vištienos krūtinėlės, supjaustytos mažais gabalėliais
- 2/3 puodelio barbekiu padažo
- 1/2 puodelio saldžiųjų kukurūzų
- 1/2 puodelio sumažinto natrio juodųjų pupelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio česnakinės druskos
- 2 puodeliai susmulkintų kopūstų
- 4 nesmulkintų kviečių tortilijų
- 1 pakelis Hidden Valley® Graikiškojo jogurto salotų padažo mišinys, paruoštas kaip nurodyta
Kryptys
- Apšlakstykite vidutinio dydžio keptuvę alyvuogių aliejumi, sudėkite vištieną ir pakaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Kai vištiena pradės virti, į keptuvę supilkite barbekiu padažą ir sumažinkite ugnį iki vidutinės. Leiskite troškintis, kol vištiena gerai iškeps (apie 10 minučių).
- Kol vištiena kepa, sumaišykite juodąsias pupeles, kukurūzus ir česnakinę druską. Išmaišykite ir atidėkite į šalį.
- Išimkite vištieną iš keptuvės. Likusį barbekiu padažą galite užpilti ant vištienos arba išmesti, priklausomai nuo pageidavimų.
- Tolygiai padalinkite kopūstą, vištieną, juodąsias pupeles ir kukurūzus tarp keturių tortilijų. Apšlakstykite rančo padažu ir mėgaukitės iškart!
Smagaus valgymo!
Atskleidimas: Šis įrašas yra Hidden Valley ir SheKnows bendradarbiavimo dalis
