Aš linkęs gana gerai planuoti maistą ir panašiai. Kiekvieną savaitę įdedu į šaldytuvą patiekalų sąrašą, kad vakare negaištume laiko galvodami, kas vakarienei ir ar užtenka ką nors pagaminti. Taip pat manau, kad darau padorų darbą įtraukdamas vaikus į valgio pasirinkimą. Bet kas kelias savaites bus vieną ar dvi naktis, kai pažiūrėsiu į valgiaraštį, į sandėliuką, į šaldytuvą – jaučiuosi visiškai ir visiškai neįkvėptas.
Negaliu tiksliai pasakyti, kas verčia mane taip jaustis. Negaliu pasakyti, kad tai dažniausiai vyksta antradieniais, viena iš mūsų šeimos aktyvesnių dienų ar panašiai. Negaliu teigti, kad išėjimas vakarieniauti tokią naktį padėtų, nes vakarieniauti gali būti tiek pat vargo, kaip ir vakarienės gaminimas (netoli mūsų nėra daug šeimoms skirtų restoranų, arba). Tai tik bendras valgymas. Taip atsitinka.
Tomis naktimis vos prisiverčiu net gaminti. Norėčiau, kad visi susitvarkytų su likučiais ir susirangytų su manimi ant sofos, bet žinau, kad pati niekada neprilipčiau prie sofos. Aš būčiau tas, kuris pašildytų ir išpilstyčiau likučius, gaučiau daugiau pieno arba kempinę išsiliejusiam pienui.
Nors nežinau, kas tai sukelia, kiekvieną kartą stengiuosi imtis tų pačių pagrindinių veiksmų, kad su tuo kovočiau.
Pirma, aš išgyvenu jausmą ir prisiverčiu vis tiek pagaminti vakarienę. Pasidarau sau puodelį arbatos arba, jei penktadienio vakaras, atsidarau alaus. Tada išnagrinėju meniu sąrašą ir pažiūriu, ar per savaitę liko lengvesnio ir greitesnio valgio, kurį galėčiau pakeisti tą naktį. Taip pat gaminant maistą stengiuosi pasitelkti kuo daugiau vaikų pagalbos.
Antra, tvarkydamasis nuo valgio bandau apžiūrėti sandėliuko ir šaldytuvo turinį, ar ten nėra papildomų daiktų, kuriuos reikia išimti. Super-duper-so-hot-it's-nelegalus-trisdešimt trijose valstijose karštas padažas, kurį kažkas kartą padovanojo ir mes niekada nevartosime? Dingo! Naminis penicilinas? Iš čia!
Trečia, kai vaikai guli lovoje, pasiimu kelias kulinarines knygas ar mūsų mėgstamą žurnalą, kuriame taip pat yra receptų, ir bandau rasti naujų bei įdomių patiekalų, kuriuos galėtumėte įtraukti į kitos savaitės meniu. Bandau sugalvoti du galimus naujus patiekalus. Šie patiekalai ne visada patenka į meniu sąrašą, tačiau tai priverčia susimąstyti apie kitas galimybes arba mėgstamus patiekalus, kurių jau kurį laiką negaminome. Kartais prisijungiu ir prie interneto arba žiūriu kulinarines laidas.
Ketvirta, aš vartoju šokoladą. Žinau, klišė, bet tai padeda. Geras juodasis šokoladas visada padeda.
Paprastai dėl šių keturių žingsnių išgyvenu valgio blah, bet jei jie tęsiasi iki kito vakaro, aš turiu vieną daugiau žingsnių: paskambink mano vyrui ir pakeliui namo paprašyk pasiimti picos, tada pasislėpk po antklode lova.
Taškai ir prizai Raktažodis: PICZA, verta 50 taškų, iki 2008-02-03.
