Sekmadienio vakarienė: vištienos tortilijos pyragas - „SheKnows“

instagram viewer

Jums patiks šis kvapnus, Meksikos įkvėptas patiekalas sekmadienio vakarienei, o jį paruošti taip pat paprasta kaip pyragą. Tai nesudėtinga ir puikus skonis!

Rachael Ray
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
 Sekmadienio vakarienė: vištienos tortilijos pyragas

Šis sekmadienio vakarienės receptas iš vištienos tortilijos pyrago yra skanus patiekalas, tačiau tai dar ne viskas. Tai puikus būdas panaudoti bet kokią likusią vištienos liekaną. Taip pat galite naudoti kepimo vištieną, kad būtų lengviau. Skoniai yra meksikiečių įkvėpti mėgstamiausi, o kas nenori valgyti pyrago vakarienei?

Vištienos tortilijos pyrago receptas

Tarnauja 4-6

Ingridientai:

  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1/3 puodelio kubeliais pjaustyto svogūno
  • 2 česnako skiltelės, maltos
  • 1 (15 uncijų) gali būti juodos pupelės, nusausintos ir nuplaunamos
  • 2/3 puodelio kukurūzų branduolių
  • 2 uncijos supjaustytos žaliosios čili
  • 1/2 šaukštelio džiovintų kmynų
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 1/4 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
  • 1 svaras iš anksto paruoštos vištienos, supjaustytos kubeliais
  • 1/3 puodelio salsos, papildomai patiekiant
  • 1/4 puodelio grietinės, papildomai patiekiant
  • 1 puodelis tarkuoto čederio sūrio
  • 4 didelės miltų tortilijos
  • Nelipnus virimo purškiklis
  • 1 kubeliais pjaustytas avokadas (neprivaloma)

Nurodymai:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Lengvai purškite 9 colių spyruoklinės formos dugną ir vidų. Atidėti.
  2. Į vidutinę ugnį į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus. Kai įkais, suberkite svogūnus ir pakepinkite apie 3 minutes. Įpilkite česnako ir kepkite dar minutę.
  3. Į keptuvę įpilkite juodųjų pupelių, kukurūzų ir čili. Įmaišykite kmynus, druską, pipirus ir raudonųjų pipirų dribsnius.
  4. Į mišinį įpilkite vištienos, kartu su salsu ir grietine. Gerai išmaišykite mišinį ir virkite apie 3 minutes. Nuimkite mišinį nuo ugnies.
  5. Jei jūsų tortilijos yra didesnės už spyruoklinę formą, peiliu jas supjaustykite tokio paties dydžio kaip keptuvės dugnas.
  6. Į keptuvės dugną įpilkite vieną tortiliją, tada ant tortilijos įpilkite 1/3 vištienos mišinio. Pabarstykite 1/4 čederio sūrio. Pakartokite šį veiksmą dar 2 kartus.
  7. Ant viršaus uždėkite likusią tortiliją ir pabarstykite likusiu sūriu.
  8. Kepkite apie 15 minučių arba kol mišinys įkais ir tortilijos pradės traškėti.
  9. Išimkite iš orkaitės ir palikite keptuvę kelias minutes. Atleiskite keptuvę ir perkelkite pyragą į pjaustymo lentą, pašalindami keptuvės dugną.
  10. Pyragą supjaustykite skiltelėmis ir patiekite papuošę salsu, grietine ir kubeliais pjaustytu avokadu.

Patiekite šį pyragą vakarienei!

Daugiau sekmadienio vakarienės receptų

Sumuštiniai iš vištienos
Ant grotelių keptos dešros su pipirais ir svogūnais
Vyšnių dygliuotos vištienos salotų įvyniojimai