Jei mėgstate blynus apipilti klevų sirupu, jūsų rytinis ritualas netrukus gali kainuoti daugiau pinigų. Neįprastai šilti orai ir ankstyvas pavasaris gali padidinti kainas ir pritrūkti mėgstamų pusryčių prieskonių.
Klevų augintojai ir klevų sirupo gamintojai šiais metais mėgaujasi nesezoniškai šiltais orais taip, kaip dauguma žmonių. Be vėsių dienų ir šalčio nakties temperatūrų, kurių reikia sulai tekėti, klevų cukravimo sezonas gerokai sutrumpėjo.
Skystas auksas
Klevų sirupo gamintojai pranešė, kad derlius yra mažesnis nei pusė įprasto derliaus, o sezonas trunka tik dienas, o ne savaites. Mažiau produktų prieinamumo gali padidinti išlaidas. Kol kas neaišku, kiek kainos kils, spėliojama, kad gresia bent 10 procentų padidėjimas. Ir nors perėjimas prie imitacinio sirupo gali būti patrauklus jūsų piniginei, atminkite, kad tuose produktuose kukurūzų sirupas paprastai nurodomas kaip pirmasis ingredientas, o žodžio „klevas“ niekur nematyti.
Pabandykite pakeisti dirbtinius saldiklius natūraliais saldikliais >>
Ne tik pusryčiams
Jei jums pasisekė savo sandėliuke turėti kelis papildomus klevų sirupo butelius, galite jį naudoti ne pusryčiams, o kitiems dalykams. Dėl natūralaus saldumo, jis puikiai tinka pikantiškiems patiekalams, kurie yra aštrūs ir rūgštūs, todėl užtikrina skonių balansą. Pabandykite jį įtraukti į salotų padažą, spanguolių padažą ir net kokteilį.
Daugiau receptų naudojant klevų sirupą
Šio vakaro vakarienė: obuolių kukuliai
Kiaulienos šonkauliukai su lipniu klevų padažu
Klevų sviestas
