Pasaulyje, kuriame gausu beprotiškų dietų, dieta su mažu FODMAP pašalinimu išsiskiria kaip planas, kuris gali būti naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo intensyvių virškinimo problemų. Daugelis patiria palengvėjimą pasirinkdami mažai FODMAP.
Tačiau mažo FODMAP problema yra ta, kad žmonės apie tai nekalba. Galbūt taip yra todėl, kad tai nėra seksualus vardas, be to, jis yra šiek tiek sudėtingas. Pirmą kartą sukūrė Monašo universiteto mokslininkai kontroliuoti dirgliosios žarnos sindromo simptomus, mažai FODMAP „dieta“ yra ne dieta, o gyvenimo būdo pakeitimas, būtinas ir naudingas tiems, kurie kasdien kenčia nepakeliamą skausmą. Kviečiu skaityti Šis straipsnis norėdami sužinoti daugiau apie FODMAP, bet dar svarbiau, pasitarkite su gydytoju, kad sužinotumėte, ar toks gyvenimo būdas jums tinka.
Kai būsite ginkluoti ir būsite pasiruošę imtis šio sudėtingo valgymo būdo (tai nėra toks lengvas perėjimas), internete ieškosite FODMAP tinkančių receptų ir galbūt prisijungsite prie
„Facebook“ grupės. Taip pat yra daug FODMAP draugiškų receptų svetainėse, kuriose jau galite lankytis, nors jos nebūtinai parduodamos. Čia yra 21 recepto variantas, kaip virtuvėje įtrūkti.1. Druskos menkės ir bulvių pyragų receptas
myliu šį receptą nes jis sujungia jūsų baltymus su garnyru ir yra geresnio skonio nei pyragas. (Atodūsis... Prisimeni krabų pyragus?) Kadangi laikotės dietos, kurioje mažai FODMAP, jūs negalėsite pasigaminti tartaro padažo, todėl pabandykite vietoj FODMAP tinkamų garstyčių.
2. Dilly kiaušinių salotų receptas
Šis kiaušinių salotų receptas reikalauja puikaus krapų, garstyčių ir majonezo skonių derinio. Prieš naudodami bet kokius produktus, įsitikinkite, kad garstyčios ir majonezas turi tik mažai FODMAP ingredientų.
3. Kokoso-žemės riešutų sviesto batonėlių receptas
myliu šiuos barus nes juos galite valgyti kaip pusryčius, užkandį ar net desertą. Įsitikinkite, kad naudojate „Enjoy Life“ šokolado drožles arba daugiau nei 70 procentų juodojo šokolado drožlių. Porcijos yra pakankamai mažos, kad nepakenktų pilvui. (Tik nevalgykite visos partijos vienu prisėdimu!)
4. Kvinojos košės su uogomis receptas
Kvinoja yra labai universalus maistas. Jei negalite toleruoti didelio avižų kiekio, tai kvinoa naudojimas ryte yra puiki alternatyva. Įpilkite klevų sirupo ir uogų mišinio ir pusryčiai yra patiekiamas.
Daugiau: Nauji „Pinterest“ maisto filtrai praktiškai suplanuoja vakarienę
5. Nereikia kepti juodojo šokolado-žemės riešutų sviesto batonėlių recepto
Šie barai leiskite pasimėgauti savo smaližiu, išlaikydami sveikus dalykus. Be to, jie nėra kepti. Ar gyvenimas gerėja?
6. Kiaušinių debesyse receptas
Tai FODMAP draugiškas receptas naudoja tik tris ingredientus ir padengtas atrodo skaniai. Patiekite su mėgstamomis pusryčių pusėmis, kad gautumėte gražų sekmadienio vėlyvųjų pusryčių variantą.
7. Klevų, bananų ir graikinių riešutų paplotėlių receptas
Pagalvojote, kad jums reikia atsisveikinti su paplotėliais, laikantis dietos, kurioje mažai FODMAP? Pagalvok dar kartą. Šie nuostabūs, ir puikiai tinka prie arbatos.
Kitas:Graikų vištienos salotų receptas
Šio straipsnio versija iš pradžių buvo paskelbta 2015 m.
