Yra kažkas namiško, kai į orkaitę įkišame asortimentą supjaustytų, alyvuogių aliejumi išminkytų daržovių ir pripildome virtuvę pikantiško skrudintų, žolelėmis puoštų daržovių aromato- ypač žiemos viduryje. Tai iš tikrųjų svaigina. Ir kaip maisto tinklo šeimininkas ir virėjas Ina Garten žino, kad tai yra viena iš lengviausių savaitgalio vakarienių.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį bendrina Ina Garten (@inagarten)
„Skrudintos šakniavaisiai eina į orkaitę vakarienei! Patogus maistas, kuris taip pat tinka jums “, - Gartenas parašė nuotrauką, kurią vakar paskelbė savo„ Instagram “.
Gartenui tai nėra svetima skrudintų daržovių receptai; ji anksčiau savo kulinarijos knygoje pasidalino savo populiariu skrudintų žieminių daržovių receptu dar 2002 m. Barefoot Contessa šeimos stilius. Tačiau šis keptų daržovių receptas nėra toks. Vietoj to ji sutelkė dėmesį tik į šakniavaisines daržoves, įskaitant raudonuosius svogūnus, morkas, bulves, saldžiąsias bulves, salierų šaknis ir pastarnokus.
Nors Gartenas nesidalijo šio konkretaus patiekalo receptu, tiesiog sekite jos receptą keptas žiemos daržovių patiekalas.
Norėdami pradėti, įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių, o kol tai įkaista, supjaustykite daržoves į 1–1 1/4 colio kubelius. Daržoves paskleiskite a kepimo skarda (arba dvi, priklausomai nuo to, kiek daržovių skrudinate); apšlakstykite alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais; ir gerai išmesti. Tada užpilkite daržoves rozmarino ir čiobrelių šakelėmis.
Kai orkaitė įkaista, kepkite daržoves 25–35 minutes, vieną kartą apversdami metalinė mentele.
Prieš išvykdami patikrinkite Lengvi Inos Garten savaitgalio vakarienės receptai žemiau:
Mūsų misija „SheKnows“ yra suteikti moterims stiprybės ir įkvėpti. Mes siūlome tik tuos produktus, kurie, mūsų manymu, jums patiks taip pat, kaip ir mums. Atminkite, kad jei ką nors įsigysite spustelėję šios istorijos nuorodą, galime gauti nedidelis pardavimo komisinis mokestis ir mažmenininkas gali gauti tam tikrus patikrintus duomenis apskaitai tikslai.
